各位板友大家好
本身是日文系毕业，后来自修韩文到韩国打工渡假一年
前阵子去考了多益在完全没准备的情况下拿了795分
韩文其实不怎么好只能随便瞎聊...
目前就职于某间常有外国客人的德式餐厅
当初是朋友介绍进来当短期PT
后来觉得可以常跟外国人接触所以就留下来当正职
个人很喜欢当"桥梁"的感觉 虽然会三种外语但都不专精
所以也知道自己不是当翻译的料
这也是为什么我会选择留在这间餐厅的原因
毕竟当初找工作时 希望能够发挥自己所学(语言)就是我的目标
在这里也任职快一年了，餐厅成员很简单
经理+店长+我，总共三个人，个性完全不同的三个人
经理见多识广有远见(但在这之前完全没接触过餐饮业)
店长美式餐厅出身餐饮现场经验扎实且敢冲
我则是能应对日韩客人，且比较细心能够帮忙注意到两位主管没注意到的细节
这是一间已经营业七年的餐厅，曾经有过非常风光赚很多钱的时期
但后来到我们手上时其实已经走下坡一阵子
这一年来我们三个人的组合创造出的成绩可以说是这间店的第二春
店长因为个人生涯的打算预定年中之后会离开
经理最近感受到自己身体健康状况大不如前(年纪也有了)预计也是差不多年中之后要走
我自己则是因为家人希望自己从事一份比较有远景的工作
因此前阵子在考量新的人员配置后先提了离职(毕竟最好取代的就是我这个角色XD)
原本经理也是同意我的离开并且已经向总公司提出申请
(我们是某间展览公司下的一间餐厅，总公司有一定的制度和程序要跑)
她说以姊姊的立场，她认为我的能力不该受限在这间餐厅
她觉得我会有更好的发展，应该趁现在去拼拼看(我今年要满26岁了)
可是...
经理今天又突然问我有没有可能留下来之后接任店长
她认为我在人员管理(有PT时我会帮忙管理)和帐务方面都能胜任
再说，这是我出社会后的第一份工作
做到一个头衔，有店长的职称也是不错
其实我也不是没想过这样的发展
我并不觉得自己做不来，只是对我来说会有很多挑战
有十几年业务经验的经理负责的是我最不擅长的公关，与客人应对
有扎实餐饮经验的店长处理的是人员配置和现场情况调度
我很清楚自己的个性，没有现任店长这么胆大敢去冲营业额
因此我并不觉得自己会是公司的首选(不过目前也没备选就是了 囧)
简单来说就是我不觉得自己保守的个性能为公司创造更大的营收...
我能做的就是模仿，以及尽力维持现况
这也是为什么我当初决定要先离开的原因
不过今天经理的提议的确有让我心动
届时如果真的接任店长的职位，而之后经理也离开了
我面对的挑战一定是越来越多
其实我很清楚自己真正担忧的是我前面没有人可以依靠Q_Q
但另一方面我又觉得这也是一个磨练自己的机会
再考量到依自己目前的资历，换工作也不一定会更好...
而且说老实话也还没有找新工作的头绪(抓头)
想请问各位板友，我是该留下来接任，还是干脆先落跑呢？XD