台湾样样好! 台商夫妻自中撤资 接手员林车站台铁便当店
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〔记者颜宏骏/彰化报导〕位于员林火车站的台铁便当店,受到武汉肺炎(新型冠状病毒
病,COVID-19)疫情影响,业绩荡到谷底,今年3月底吹熄灯号,如今疫情解封,再度对
外营业,接手的是一对台商夫妇,他们对台湾的景气有信心,开卖近1月,业绩渐入佳境
。
承租的老板娘林玟君,早年在台湾经营餐厅,后来与朋友合资前进中国开机械代工厂,因
为中国近年来工资越来越高,规定越来越多,他们觉得再继续下去,恐血本无归,便结算
、关厂,举家搬回台湾,步入中年后,事业从重开始,因缘际会来到员林火车站开台铁便
当店。
林玟君说,她们跟台铁签2年约,从今年母亲节开始对外营业,至今很多人经过门前都会
问“你们不是结束营业了?”其实,她们是“接手经营”,承租店面,除了卖台铁便当外
,也兼卖饮料和台铁纪念品,里面也可以用餐。
她说,当初承租最大的考量是,员林站台铁便当店曾创下“中部冠军”的亮眼成绩,员林
市人口12万人,站前广场有艺术大师草间弥生为站区特制一只铜制红色高跟鞋,员林站在
疫情之前,平日平均1天上下车人次约有1.7万、假日则在2万人次,受武汉肺炎影响,搭
乘人次大减,但台湾疫情相对轻微,“台铁便当”有基本客源,搭车人次会渐渐回来,最
惨的时间已过,所以她们经过慎重考虑,决定租下店面营运。
她表示,5月刚经营时,列车内还不能用餐,1天卖不了多少个,每天都靠“外送”冲业绩
,在列车用餐解禁后,业绩扶摇直上,6月7日全台解封后业绩更上一层,开业1个月以来
“渐入佳境”。
她指出,她们曾到中国打拼多年,绕了一大圈,还是觉得“台湾样样好”,大家要对台湾
有信心,景气一定会越来越好。