台铁便当酸菜二氧化硫超标 台中餐厅改用笋丝
在台中发行的台铁便当最近都没有酸菜，原来是使用的酸菜被查出二氧化硫超标，暂时改
用笋丝替代。台铁台中餐厅今天表示，如果找不到合格的酸菜，以后都用笋丝。
台中市政府卫生局稽查台铁便当，发现酸菜的二氧化硫超标，而二氧化硫的用途是漂白。
台铁台中餐厅经理许胜矩表示，卫生局是11月1日来稽查，当天发现酸菜不合格，就没有
再使用了，暂时改用笋丝代替，而原本酸菜只用在售价60元的便当，更换1个多月来，还
没有消费者反映想吃酸菜。
许胜矩也说，餐厅正在找符合标准的酸菜，但目前还没找到，如果真的找不到，就会长期
使用笋丝。
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1918515