事实经过：
我目前住的地方是和房东本人签订契约(文具店版本)
租金的缴交方式没有写在契约中
一直以来都是汇到房东指示的户头
我住在这里以来房东只和我签订契约而已，其他租屋的事务都是房东的配偶在管理
每个月汇租金时也都是通知房东的配偶
日前房东的配偶告知我最近家里有点争执
我目前还没直接问过房东本人，不知道会不会把事情复杂化?
现在房东的配偶想要我将下个月起的租金汇到其他户头
(之前的户头和这个新指示的户头，很奇怪都不是房东和房东配偶的户头)
还提出想要重新订定契约避免争议的说法
但是目前我签订的契约还在房东手上，配偶也无法拿到
问题：
1.由房东的配偶重订契约这种事情做得到吗?
2.照文具店版的契约条款，就算是这种状况是不是好像还是我要被扣押金?
3.经房东配偶单方面指示更改汇款帐户会有问题吗?(目前还没确认是不是经过房东同意)
4.如果都不行，有没有其他方式可以替代，例如请收租金的人开收据之类的?
先感谢各位帮 小弟/小妹 解惑或提出建议，如内容尚有不足，盼请提出需补充之处。