事实经过：
目前含我有两个人已经到劳工局填写一张单子，
说老板未给付薪资
(另外两个要等发薪日后，才可以确定有没有给新)
劳工局是说
等发完两次公文告知资方后
资方对于所说的薪水有问题会回复
如果资方还是不给薪水
那我们直接拿两张公文去法院打民事诉讼
劳工局会自己做罚钱的动作
问题：
(1)
其实有点搞不懂我们到底是检举还是申诉...
接下来是静静等公文，还是说要调解什么的
(没有让我们选要调解这个选项)
(2)
我们可以寄存证信函吗？还是就等公文处理
(因为好像有什么30天除斥期)
(3)
劳基法80-1条:
违反本法经主管机关处以罚锾者，主管机关应公布其事业单位或事业主之名称、负责人姓
名，并限期令其改善；【届期未改善者，应按次处罚】。
所以劳工局依照劳基法第27条，发出【限期给付】命令，雇主仍不付欠薪，
算不算80-1条后面所讲的: 【届期未改善者，应按次处罚】?
看了网络的教学还是不知道我们到底算什么情况...
已经做好要打官司的准备，只是想要确认一下这样的流程是否正确...
感谢愿意回答的版友，如果有需要补充的地方，麻烦请提出来，会在做详细说明