[心得] 台北松山饶河夜市-芋包芋招牌炸芋泥球

楼主: belle00224 (Lillian)   2015-12-23 17:28:02
摊位:芋包芋
消费时间:2015/12/19
地址:台北市松山区饶河街67号前路中摊
官网:http://www.yby.com.tw
电话:(02)2785-5061
营业时间:周一~周四 18:00-24:00
五、六、日 17:00-01:00
推荐:爆浆芋、芋包芋
据说这家在饶河夜市很有名,曾经被满多新闻报导的
因为摊位在入口的另一侧,每次走到芋包芋胃就有点饱了
不过这次有特别留了一些胃而来!
http://imgur.com/2gqjKzT
招牌很亮,前面已经有人在排队了
http://imgur.com/KQiJSdB
总共有七种口味,点大综合可以一次吃到全部
不过肚子的容量不是很多,所以就直接点摊位较推的口味
点了有大拇指的爆浆芋和芋包芋
http://imgur.com/PWcaUlY
直接现点现炸,现炸的最好吃了
不像有些会先炸好放著,其实口感会不太一样
http://imgur.com/iOccgFM
芋包芋是圆型扁扁的形状,这样插起来挺可爱的
http://imgur.com/DmAMBG3
外面的皮很酥脆,咬开来里面满满的都是芋泥
吃起来很扎实,也有淡淡的芋头香气
http://imgur.com/cXkBW4N
爆浆芋一咬开来就爆浆了!
像是奶黄般的感觉,尝起来咸咸甜甜的,蛋黄的咸味可以去除甜腻感
说里面是馅也不是,很像汁,很特别
而且外皮很厚实,还是吃的到芋泥的口感
http://imgur.com/1Nx34fv
吃之前一定要小心别太大口
可以先咬一小口,再吸里面的馅
这是我吃了第一颗滴在衣服上的心得呜呜
而且用竹签太不好控制了,直接用手抓比较快哈

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