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最近不断盛传在地已深耕约45年以上的乐华夜市即将吹熄灯号,由于当地住户对于人潮、
噪音、油烟感到不堪其扰,因此联名提出诉愿,而网友也纷纷在网络发起了保护乐华夜市
等活动,不过根据12/20《苹果日报》的报导,“上月底遭判撤销营业执照,二审定谳,
348家摊商恐熄灯收摊”,无论最终结果如何,老饕们赶快把握机会去吃些好料吧!本文
为你介绍哪些店家值得一试,跟着美食滔客吃就对了。
大兴果汁
为夜市内老字号的店家,经营至今已有40余年,坚持不加色素、糖精、防腐剂,营养又健
康,以及超特别的热椰子汁,就算在寒冬喝也相当温暖喔!
好吃当归鸭面线
带着中药香气的当归鸭,汤头够味,鸭肉非常鲜嫩不柴,是在地人从小吃到大的美味。
叶家大肠面线臭豆腐
外酥内软的臭豆腐,让多老饕都闻“香”而来nm3.jpg
方家园臭豆腐
这间的酱汁可是老板独门特调,广受好评,除了炸臭豆腐,这间的清蒸豆腐也非常特别,
炖煮得相当入味,并搭配多种蔬菜,光用看的就让人食指大动。
鸿炉发蜜汁烧烤
平价的够味的蜜汁烧烤总是大排长龙,独特酱汁将食材烤得超入味,每到出炉时间,立刻
香气四溢,让许多饕客闻香而来。
乐华蚵仔煎、猪血汤
这间也是夜市内的老店,许多人心中美好的回忆,猪血汤采用特调的沙茶调味,没有令人
畏惧的腥味,不敢吃猪血的人可以尝试看看唷!
幸花明太子起司烤饼
满满的明太子搭配厚厚扎实的起司,前所未有的组合,香香脆脆的好滋味,每一口都能吃
到咸香十足的明太子。
烧麻糬
在这寒冷的冬天,吃份店家手工制作汤圆准没错,还有许多独特的口味以及外面少见的泡
饼,都值得一再回味。
还有永美雪花冰、小意大利咖啡、大肠包小肠、老牌黑轮、凉拌青木瓜丝、大统牛排、三
鲜羹等,都值得品尝,大家心民乐华夜市必吃的美食还有哪些呢?