[食记] 高雄鼓山区:瑞丰夜市@捷运巨蛋站

楼主: alamodeala (尾鳍)   2014-05-30 03:29:17
餐厅名称:瑞丰夜市:万国牛排、九龙城陈记香港茶、岩武将、阿3脆皮鸡蛋糕
消费时间:2013年5月
地址:高雄市鼓山区裕诚路1128号
营业时间:每周二四五六日18:30-隔日01:00
每人平均价位:200元
交通资讯:
【大众运输】:高雄捷运红线【巨蛋站】1号出口出站后直行可达。
【自行开车】:
1.由鼎金系统下交流道→至民族路左转→往市区方向直行→至明诚路右转→直行至中华一路右转直行→至美术北三路左转即可到达。
2.由博爱路下交流道→转走大中路再转走博爱路→至裕诚路高雄市立三民家商→即可到达。
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图文网志版:http://ppt.cc/HzYS
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2013台南高雄轻旅行系列文接近倒数啦终于~
之前和家人去高雄时,是去逛观光客最爱的六合夜市,可惜除了木瓜牛奶跟海鲜粥,其余的印象就只剩一团团撞来撞去的大陆客了...
所以这回就决定去瑞丰夜市!而且交通方便,只要搭高雄捷运到巨蛋站,从1号出口直行几分钟就轻松抵达,不用烦恼迷路或停车位的问题。
从巨蛋站1号出口直行不远处就可以看到瑞丰夜市的大招牌,而且还有电子看板是哪招?
前两天才在台南大东夜市吃小统一牛排,就是觉得不过瘾。
这天来瑞丰夜市,也是来万国牛排吃个饱先!
随桌都有卫生纸、餐具、番茄酱跟TABASCO辣椒酱自取。
浓汤跟红茶在一旁也是自取,吃喝多少就拿多少。
捞不到玉米的浓汤奶味不重,算清爽型,加黑胡椒提点香气。
红茶清凉爽口不会甜腻,在温度颇高的夏夜喝来稍能退火。
在台南只点一般牛排吃不过瘾,来到万国牛排就点厚片牛排($130)要给他吃个超满足!
万国牛排用的是宽扁白面,在铁盘上滋滋作响带一点点的焦香味,吃起来不会软烂还带有咬劲。
牛排厚度大概有两公分多,约略七分的熟度上桌。口感软嫩不说,淋上香气浓厚的蘑菇酱也没有抢掉牛排本身的鲜甜,难怪搜寻瑞丰夜市都很推这间万国牛排!
离开前人潮开始涌现,老板的铁板上铺得满满的、满满的都是肉排,能够一次处理这么多块牛猪鸡排还可以顾及到品质跟美味,这老板的功力真是不得了!
分成一区区的工作台,让出餐效率更能提高也能顾及品质。
因为到的时间比较早,所以不用等就已经有位置。大概只过了半小时,不算小的万国牛排摊位已经是一位难求的盛况。
万国牛排那条路走到底看到这间九龙城香港茶,正好能来杯冻柠茶($45)消消暑解解渴。
而且还有美美的老板娘帮你服务。
冻柠茶点了之后老板才会拿出新鲜柠檬现切。
虽然不是香港常用的黄柠檬而是绿柠檬,酸甜香气一样浓重,喝上一口超级清凉消暑无误。
晃到中间,被岩武将摊位前热情招呼揽客的欧吧吸引,脑波很弱的就买了岩烧鸡排跟酱烧鸡排各一。
还是有理智在,没有为了10块钱就又多买一串凑个三串110...
台前这位负责煎鸡排的好不认真!认真的男人最帅了!
铁盘两侧都有抽风的,站在台前等餐也不觉得油烟味重,事实上也没什么油烟。
拿着鸡排晃到夜市外头来坐在路边吃。
岩烧鸡排味道比较单纯,酱烧则多了些照烧酱香味,两者都不会过咸。
鸡肉多汁不干柴,已经去骨相当好咬,一撕就开。
吃完咸的还是得来点甜味,看到一旁有鸡蛋糕就又飘过去。
外皮有酥脆,但是蛋糕略干,会有想冲去买水的念头。
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尾鳍桑x蛆蛆。爱甲爱七投
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