[食记] 堂薯薯臭薯条--有臭味的薯条XD

楼主: pmlovestory (Angel)   2013-12-01 14:38:36
无音乐好读图文版:http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/167972499
店名:堂薯薯 臭薯条
地址:台北市汀州路三段259号
电话:0983-696-880
营业时间:周一~周五 14:00~22:30
周六~周日 12:00~23:00
昨天到公馆觅食的时候,
在公馆金石堂的斜对面发现了一家新的小吃店!!!
正确位置是在东南亚电影院旁的全家便利商店隔壁噜~~
当天刚好是店家正式开幕,所以还有买一送一的优惠,
一路上排了不少人,在好奇心驱使下也跟着排看看啦XDD
从东南亚戏院那边走过来,就看到臭薯条的牌子,
还在纳闷,什么是臭薯条?
看照片就还蛮像薯条的,以为像是爱尔兰疯薯一样有很多口味的薯条这样XD
爱吃薯条所以就决定先来排看看这家店到底再卖什么葫芦,
偷偷说...其实一开始心里想应该只是在店名吸引人,实际上应该就只是薯条吧?
不过...就在排队的时候,拿出手机搜寻一下臭薯条,
原来也有几个夜市有这样的店,
才知道...原来不是单纯的马铃薯薯条啊!!!!
那到底是什么咧先卖个关子,大家赶紧继续往下看吧XD
赶紧先来瞧瞧摊位上有些什么吧!
目前店家都有摆放一盆的糖果和名片让客人拿取唷~
还有热门的口味提供给大家参考,
不过应该要挂在摊位上方比较显眼啦XD
目前臭薯条总共有六种口味,
价格落在NT.40~NT.50,
这次买一送一活动以价高者计费,
身为起司控的果冻鱼选择了特调起司,另一种则选择了泰式酸辣。
等待的时间看到摊位后方的店员相当的忙碌,
不断的将臭薯条下锅油炸、起锅、装杯。
而在柜台前方的两位店员一位是负责准备客人选择的口位,
依照客人选择的口位将酱料加入,
另一位则是负责收钱找钱,
个人还蛮赞赏这样的人力分工,
毕竟如果店员要收钱又要准备餐点,总觉得手不会很干净>"""<
特调起司臭薯条 NT.50
身为起司控,每次看到有起司两个字眼睛就闪闪发光,
所以这次当然也要点上起司口味啦!!!
臭薯条上面淋上了金黄色的起司酱,
前方还摆上了泡菜呢~!!!
咦?薯条配泡菜是新吃法吗?
继续往下看马上就知道啦XD
臭薯条背面来一张,
很像是裹上不同炸粉的薯条,
肥肥胖胖的,每一根臭薯条都好胖啊!!!
叉起来的感觉就不太像薯条了,比较偏软一点,
一口咬开,天啊!!!臭豆腐的香味扑鼻而来啊!!!!!
口感外酥内嫩,就跟臭豆腐一模一样啊!!!!
没想到臭薯条是将臭豆腐切成长条状伪装成薯条,
这就是为什么要加上泡菜的原因啦~吃臭豆腐就是要配泡菜才赞!
臭薯条搭配上起司酱别有一翻风味,
臭豆腐的香气本身就还蛮重的,起司酱的味道稍微被盖掉,
不过可以吃的到浓稠的起司酱口感唷!
泰式酸辣臭薯条 NT.45
大家应该疑惑怎么空空的吧XD
不是店家忘了给啦~
是因为买一送一果冻鱼吃不完啦!!!
所以另一份的酱料就请店家另外装,
这样带给J宝吃~也不怕臭薯条被酱料泡的软软烂烂的。
泡菜和泰式酸辣酱店家都帮忙用夹链带另外装起来囉,
店员也有提醒,带回家可以用烤箱回烤一下会比较好吃溜~
泰式酸辣酱酸酸辣辣的,再搭配上泡菜整个很涮嘴啊!!!
果冻鱼个人是觉得泰式酸辣的口味比较搭臭薯条的味道,
泰式酸辣的味道也不会被臭豆腐的香气盖过去,
而起司口味反而跟臭豆腐的香气没有那么搭>"""<
吃起来也比较会腻口噜~
今天先分享这两个口味啦~改天去吃其他的口味后再跟大家分享^^
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