【社会文化】终极文化菁英并不存在
说起文化菁英，我们通常会想到那些喜欢高雅艺术活动的人。在想像里，他们听歌剧、
逛画展、看艺术电影，并且对流行文化弃如敝屣。不过英国牛津大学的一项社会学研究
主张，这世界上并不存在一群“只消费高尚文化活动”的人。
CASE PRESS http://case.ntu.edu.tw/blog/?p=4322
撰文∣张茵惠
过去关于社会结构和文化消费至少有三种理论。第一种理论认为，来自高社会阶层的
人偏好“高雅文化”，而来自低社会阶层的人喜欢“通俗文化”，社会阶层跟文化消费两
者紧密相连，称为同源论（homology）。按照这种说法，你或者你父母来自上流社会，所
以你喜欢听歌剧；你是普通百姓，所以车上都放台客摇滚音乐，这是被阶层决定的。第二
种理论则是个人化论（individualisation），这个说法认为一个人消费什么文化商品，
与他的社会阶层无关，纯粹是来自于自我选择。尽管你小时候都被爸妈带去看当代艺术展
，不过基于个人的意志，你选择了在家里看女星的清凉写真集。
听起来两个都有道理，不过好像都没法完美解释现实生活中的状况。牛津大学的这项
研究试图验证的是第三种说法：“杂食-纯食论（omnivore–univore）”，按照这个理论
，社会阶层的确会影响人们的文化消费，只不过中间并没有一条楚河汉界，区分菁英跟大
众。事实上阶层较高的人们之所以与低阶层的人不同，是来自于他们“口味比较多元”。
社会阶层高的人既可以听音乐剧，也可以听流行音乐，审美的范围比较广泛。
为了验证这个假设，牛津大学的Tak Wing Chan博士在ESRC的赞助下进行了一项统计
调查，将文化消费的形式分为三类，第一类是戏剧、舞蹈跟电影，发现英国民众在这个分
类底下只有杂食与纯食的区别，62.5%的人只喜欢通俗电影，其余37.5%的人不只看通俗电
影，也欣赏芭蕾、舞台剧等等表演。第二类是音乐，结果与上一项差不多，65.7%的人只
听流行乐跟摇滚乐，其余的人则是古典乐、歌剧、爵士什么都听（如果我们先别管为什么
研究者把爵士分类到高雅文化中的话），但在这堆什么都听的人里，又可以分为一半是不
付钱听现场表演的。第三类是视觉艺术，包括各种画展，这类比较特别，因为有58.6%的
人根本就不消费任何视觉艺术的产品，34.4%的人偶尔才消费一点点，其余7%的才是杂食
者。
这项研究还有另一项目的，就是以量化分析的方式重新确认社会学巨擘韦伯（Max
Weber）提出的社会阶级（social class）和社会地位（social status）两种区别。不过
比照上一段的结论，我们可以合理推测有一半以上的读者完全不关心韦伯讲过什么，所以
就不着墨太多。这项研究指出，只有社会地位与教育程度和文化消费的品味有关，社会阶
级与此不怎么相关。此外，当然也还是存在着一部份的高社会地位份子完全不爱高雅艺术
。这项研究用了一个简单好懂的操作性定义来将社会地位分级，也就是个人职业与亲友职
业，亦即，非劳力职的位阶高于劳力职，而在非劳力职中，专业职又比管理职（尤其是一
般企业内的管理职）位阶稍高。
看完这个研究，下次若再有人宣称，他只喜爱古典音乐，对流行音乐一概看不上眼，
你就可以推测他若非不了解自己，就是十之八九在欺骗你。所谓登高望远，较高的社会阶
层与教育程度，带来的好处显然是让人有更宽阔的视野去评价跟接纳世上的事物，这或许
就是“见识”的真义。