※ 引述《samil1069 (双龙巨根顶到肺)》之铭言：
: 因为平常食量大
: 一餐如果要吃到我要的蛋白质量
: 外食随便买都会买到2.300以上
: 加上我工作关系9点下班收工完后去重训
: 回家后也都快12点
: 外食几乎是没什么选择
: 有阵子一直吃超商吃到会怕了
: 于是开始走上自己煮晚餐这条不归路
: 毕竟我还没办法完全放弃味觉
: 主要是希望不要太干太柴
: 鸡胸肉真的先不要（被超商的荼毒到快受不了）
: 希望回家后拿出来不太需要处理就直接用煎的吃完收工就好
: 本来是先锁定鸡腿肉
: 家O福买一买回家加点水酱油盐巴直接炖煮
: 吃了一个礼拜就投降了实在太清淡
: 而且要先放电锅炖还是有点麻烦
: 后来想说吃鱼
: 干煎秋刀鱼跟喜相逢吃的很开心
: 本身很喜欢海鲜所以不用怎么调味单纯煎一下就可以吃了
: 但我技术不好很容易煎到破掉
: 后来开始把目光放到好市多的肉品
: 最先看到的是汉堡排
: 汉堡排一开始吃真的很爽但吃了两天开始会腻
: 油真的太多而且不太好控制熟度
: 有时候煎太干有时候有感觉没完全煎熟
: 现在是尝试牛肩胛肉
: 一公斤大概450上下
: 买一大块自己分切成片
: 要吃的前一天先从冷冻拿到冷藏退冰
: 之后直接干煎洒盐就好
: 一天吃个500克也不算太贵
: 而且我对牛肩胛肉耐受性（？）蛮高的
: 煎到几乎全熟我也可以吃得很开心
: 就是要跑去好市多买在自己先分切这点比较麻烦
: 现在是正在看鲑鱼肚条肉跟巴沙鱼肉
: 想问看看各位有什么推荐的蛋白质主餐
:
:
我是买牛哥的鸡胸肉和牛肉.
不过鸡胸肉被吃到赌烂!!.....
当然也常常买家乐福的牛排,因为家乐福便利购在家旁边250公尺.
处理方式就是无脑丢烤箱...
吃掉后盘子和烤盘丢洗碗机.
但是实际上,补蛋白质主力还是.
乳清!!.
因为很快.
运动过后30分钟内就补足了.
其他的方式都需要更多时间.
用电动摇摇杯,可以设定停止的那种.
(我有一个不能停止的,只能呆呆看他转到结束)
200cc的水,30~35g的乳清,卷3秒钟...齁搭拉.
(真的三秒就够了,电动搅拌机+现在的乳清融解速度超快.)
杯子丢洗碗机..
并且因为水量不多,一口干....绝不需要两口.
之后再一杯无糖肥仔快乐水或是椰子汁漱口..赞!!
至于之前减脂期的作法.
去买家乐福猪肉片200~300g,切高丽菜,在一颗猪汤块.丢锅子里煮.
煮起来莅干撒葱粉或是蒜粉吃.
可以搭配泡菜!!
不然家乐福鸡腿肉块+香菇,一杯水丢电锅.
至于淀粉,就水果香蕉坚果地瓜.
干,在怎样普通的味道,也比鸡胸肉好吃.
鸡胸肉吃到赌烂,无论哪种口味都很赌烂!!
不过开始跑步后.
饮食又被改变了.
"需要更多更多更多更多碳水!!"
因此,面包,含糖绿茶+牛奶,饭面.
甚至如果消耗超过1000大卡的运动后.
(现在开始马课表,基本zone2跑12km就差不多1000大卡消耗)
会吃甜点,巧克力糖..超高GI食物..
务必一定要30分钟内把肝糖和肌糖元补一些起来,以免烧到肌肉或是拖延到恢复速度.
然后也是30分钟内要补蛋白质,也是乳清最快.
它们讲究的还要跑完立刻吃快速吸收的BCAA(吸收速度比乳清更快,必求第一时间补上)
跑LSD前一天还要充碳,吃更多碳水,隔天体重甚至因此拉高1kg左右.
(一碳带三水)
因此蛋白质更依赖乳清...
而相对的,摄取的脂肪就减少更多...
至于要省钱.
喝大豆蛋白,或是吃一堆豆腐豆干.
不然喝豆浆...有那种标注高蛋白豆浆.
至于你很有钱.
吃一堆虾子螃蟹,贝类蚌类.
一样无脑丢烤箱烤就可以了...
现在烤箱都有你丢什么就套装式选单让你选...
不用退冰,直接丢进去,选虾子,选贝类,她就帮你考得刚刚好.
不过海鲜会有腥味,所以烤箱一段时间要清,不然你烤牛肉也会有虾子的味道.
(不过我不是很常"在家里"吃海鲜,外加不吃熟的鱼...所以比较没有这个烦恼)
至于鸡蛋是零嘴.
一个电锅用两层蛋架一次蒸14颗.
蒸熟后丢冰箱当果冻零嘴吃.
因此平时就不会另外再去搞蛋...

看完饿了

有画面了阿阿阿好饿

谢谢分享

看起来就很难吃

水+乳清蛋白往嘴里倒，用舌头搅，会不会少洗一个杯子

200cc加乳清大概就一个制式马克杯的容量了，你嘴巴真大

分次吃啊，先吃10克的乳清粉，再喝50cc的水，重复四次

看到齁搭啦就猜到作者是C大

牛哥鸡胸肉吃腻可以改鸡腿肉丝

有氧后一定是蛋白质跟碳水都要补而且水也会喝多一点我自己是分段补, 刚做完训练先乳清+肌酸+葡萄糖 快速吸收, 盥洗后间隔约30分钟第二次补给, 固体食物类型居多水煮蛋, 生洋葱+黑芝麻粉+纯芝麻香油, 巴西坚果, 优酪乳和补剂