因为平常食量大
一餐如果要吃到我要的蛋白质量
外食随便买都会买到2.300以上
加上我工作关系9点下班收工完后去重训
回家后也都快12点
外食几乎是没什么选择
有阵子一直吃超商吃到会怕了
于是开始走上自己煮晚餐这条不归路
毕竟我还没办法完全放弃味觉
主要是希望不要太干太柴
鸡胸肉真的先不要（被超商的荼毒到快受不了）
希望回家后拿出来不太需要处理就直接用煎的吃完收工就好
本来是先锁定鸡腿肉
家O福买一买回家加点水酱油盐巴直接炖煮
吃了一个礼拜就投降了实在太清淡
而且要先放电锅炖还是有点麻烦
后来想说吃鱼
干煎秋刀鱼跟喜相逢吃的很开心
本身很喜欢海鲜所以不用怎么调味单纯煎一下就可以吃了
但我技术不好很容易煎到破掉
后来开始把目光放到好市多的肉品
最先看到的是汉堡排
汉堡排一开始吃真的很爽但吃了两天开始会腻
油真的太多而且不太好控制熟度
有时候煎太干有时候有感觉没完全煎熟
现在是尝试牛肩胛肉
一公斤大概450上下
买一大块自己分切成片
要吃的前一天先从冷冻拿到冷藏退冰
之后直接干煎洒盐就好
一天吃个500克也不算太贵
而且我对牛肩胛肉耐受性（？）蛮高的
煎到几乎全熟我也可以吃得很开心
就是要跑去好市多买在自己先分切这点比较麻烦
现在是正在看鲑鱼肚条肉跟巴沙鱼肉
想问看看各位有什么推荐的蛋白质主餐
作者: allen0981 (allen0981) 2026-04-15 17:48:00
生干贝
作者:
a151091 (鸭子)
2026-04-15 18:07:00咸水鸡买一夜干来煎
作者:
keepgoingKH (Go Go power laser~)
2026-04-15 18:44:00鲭鱼罐头，不过钠含量要斟酌
作者:
kai1989 (阿楷)
2026-04-15 18:49:00冷冻白虾?
鸡腿要用煎的啊 皮朝下煎到酥脆 油也都留在锅子里了洒盐跟白胡椒就很好吃了
作者: usualforward (习惯就好) 2026-04-15 20:07:00
火锅肉片阿 快速又方便 或者买个水波炉用烤的
作者:
yawenla (热血爱旅行)
2026-04-15 20:23:00我都吃火锅 肉 豆腐 蛋 通通放
作者:
archon (内湖流川枫)
2026-04-15 20:27:00$450/1kg 好便宜 $_$
作者: zxc2266992 (rainball) 2026-04-15 20:54:00
好市多冷冻鲈鱼 电锅搞定
作者: shane24156 (喷水绅士) 2026-04-15 21:00:00
鸡胸肉自己切一块块盐巴黑胡椒醃一下 跟盐昆布炒个五分钟就很好吃了
作者:
a151091 (鸭子)
2026-04-15 21:37:00找晚上有开的自助餐和小吃部蛋白质都很够
作者: GetSeasick (晕船) 2026-04-16 00:10:00
鱼肉用电锅蒸随便好吃
作者:
Xration (胤盛家ノ家庭事情)
2026-04-16 02:46:00鲑鱼一百克60左右
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2026-04-16 03:21:00煎蛋 葱蛋 九层塔蛋 蒸蛋 麻药蛋 蚵仔蛋 毛豆虾仁炒蛋
作者:
foliczzz (foliczzz)
2026-04-16 07:20:00很懒的煮和不想清厨房a, 冷冻的肉类或海鲜600W微波3~5分钟就好了
作者:
LVE (强尼屁股)
2026-04-16 08:11:00开始训练味觉就好。让他不再挑食以你的案例要好吃、不能腻每天要变化，会变得不够方便。千爸我看他都没在管好不好吃
作者:
senma (ライフ☆ライン)
2026-04-16 08:25:00找出自己能接受的方式才能长久，像我蚂蚁人喝甜味乳清补充无压力，至于千爸那套不适合所有人，他能当苦行僧不代表其他人都能复制
作者:
a026537 (aEYEa)
2026-04-16 08:37:00虾子
作者: zerosugar (qq) 2026-04-16 09:03:00
大推鱼类，放在烘焙纸上无脑低温加热就好了，没担心翻面破皮或碎掉
你这时间，再怎搞最后都会懒惰啦，认命茶叶蛋吃个几颗睡觉
作者: loserforever (请大家帮我抓小偷) 2026-04-16 11:05:00
自己用料理机绞鸡胸肉做汉堡排 也蛮好吃
作者:
NICK992 (专注天性热情所在)
2026-04-16 11:20:00可是一堆蛋白精算师 力气也没比较大
5%盐水泡鸡胸肉 隔天洒香料再煎 10分钟法则 2+2煎两面闷5-6分钟 很嫩很好吃 锅子加水煮沸 倒出来还是好喝鸡汤
作者:
MK47 (和牛第一)
2026-04-16 12:45:00生食干贝真的赞 煎一面就很香 顶多洒点盐
作者: MingPK (鲁鲁) 2026-04-16 15:25:00
最近很常吃便当或简餐鲭鱼，满好吃，刺挑久就习惯了
作者:
paulman (囧囧有神)
2026-04-16 15:45:00我是自己卤牛腱 传统市场150/台斤 冷热都可以吃
作者:
UCCUplz (你看看你)
2026-04-16 16:34:00鸡腿直接卤一锅分装放冰箱加热时还可以顺便煮青菜我都一周卤一锅还可以顺便卤蛋和豆干推荐加可乐卤好吃反正你不会喝卤汁 也不会浇饭
作者:
aineee (艾)
2026-04-16 18:14:00请问p大是牛腱自己买回家卤吗还是有卤好的
作者: allen0981 (allen0981) 2026-04-16 22:34:00
牛腱软烂要卤很久吧 功夫一定不错喔
汉堡排自己用牛绞肉做瘦一点就还行 真鲷 吴郭鱼 还有好市多冷冻虾仁也是都蛮好吃的 而且弄起来很简单
作者:
KY1998 (HAN)
2026-04-17 01:02:00软烂要快，直上压力锅
作者:
toro077 (咕咕鸡)
2026-04-17 01:16:00我是都吃鸡胸肉或猪肉片 不过看有些WG健友都会吃巴沙鱼肉 我是不太爱那口感XD
作者: raisn (葡萄干) 2026-04-17 04:19:00
自制冷冻预制微波料理一次准备一周不就好了
作者:
Mimmature (Musicians Immature)
2026-04-17 09:16:00牛腱其实满油的 菲力反而比较适合
草饲牛腱, 挪威鲑鱼, 草饲羊肋排, 自己煮大概只吃这三种但我口味清淡耐受度应该算满高的, 大概只要有蒜泥跟纯酿造酱油我就能吃得满开心的!
作者: yhyang1991 2026-04-17 10:26:00
我爱喝汤，这礼拜是鸡腿或鲈鱼的皮煎洽之后加水和青菜大火滚成白汤喝，一锅到底很方便，如果鱼皮破了也没差反正都煮成汤了XD
水煮蛋我也是一次蒸14个, 但会计时让蛋黄不全熟, 一天大概吃4颗左右
作者:
CHRCHR (一档上K2)
2026-04-28 16:21:00好市多阿拉斯加红鱼排搭配气炸锅