[讨论] 菜市场买了鸡胸肉,要怎么处理?

楼主: boards (GOLD)   2025-07-13 06:13:18
早上去菜市场买了鸡胸肉
还带骨的
老板娘好心帮我切成4个薄片
加上鸡骨
这样才70元
好便宜
可以吃个4餐蛋白质
请问
像这样生的鸡胸肉
大家都怎么处理?
https://i.imgur.com/Dcc9k4o.jpeg
https://i.imgur.com/RYGoWIf.jpeg
https://i.imgur.com/XjPFBhy.jpeg
作者: littlebun (松鼠面包)   2025-07-13 07:29:00
我都丢食物调理机机配10个生鸡蛋打成汁直接豪饮 不是就算你懒得Google YouTube也一堆...
作者: heavenbeyond (如果在天堂)   2025-07-13 08:14:00
‘死鸡不怕滚水烫’
作者: yeti00 (yeti)   2025-07-13 08:17:00
请老板去皮去骨切块回家水煮
作者: jyunwei (jyunwei)   2025-07-13 08:53:00
要煮熟,煮熟后就可以吃了
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2025-07-13 09:02:00
舒肥鸡胸冷藏
作者: scorer (小白人)   2025-07-13 10:44:00
插木棍拿去冷冻,想吃的时候直接拿出来当冰棒吃
作者: finllyrock (其积)   2025-07-13 12:05:00
请老板切好回家洗完加盐及调味料电锅一杯水
作者: ceca (生活艺术大师 ￾ N)   2025-07-13 12:39:00
身为一个没在煮的丙级厨师表示,煎煮炒炸蒸,随便你
作者: heavenbeyond (如果在天堂)   2025-07-13 13:02:00
其实,你总是要吃脂肪的。所以买罐沙茶酱,薄片鸡胸肉用滚水烫熟,沾一点沙茶酱就是人间美味。这完全不需要厨艺,煮水的空档可以顺便做点伏地挺身或徒手深蹲。沙茶鸡片也吃了,肌力也练了,人生就是这么美好。
作者: shane24156 (喷水绅士)   2025-07-13 13:40:00
不想水煮 加酱油味霖之后打蛋液 亲子丼
作者: Dwccc (小天)   2025-07-13 17:16:00
薄片就油煎一煎就好了
作者: firemothra (If U Want)   2025-07-13 20:56:00
问就是三杯
作者: halulu (I'll be there.)   2025-07-13 22:44:00
三杯
作者: gino9955 (臨江)   2025-07-13 23:34:00
随便倒点酱油喇两下之后拿去煎或是气炸 烤都行
作者: rsreason (RSR)   2025-07-14 01:43:00
打成汁
作者: karlhome   2025-07-14 07:53:00
加盐跟胡椒之后,丢烤箱
作者: l3cm (13cm)   2025-07-14 12:45:00
自己做鸡胸肉没便宜到哪,还多了超多步骤,而且自己做不会比较好吃不是说照食谱就可以的,厨师训练3年以上吃炸的,油不会怎样,少油就可以了饭面吃少一点
作者: js52666   2025-07-14 20:11:00
生食
作者: zigq (ZIGQ)   2025-07-14 20:17:00
跟李小龙一样把生鸡蛋全部倒进去绞成汁喝下去
作者: malcontent (.....)   2025-07-14 22:54:00
分装冷冻,要吃的时候退冰,煎蒸烤,随便你,就这么简单
作者: vege1219 (南无阿弥陀佛)   2025-07-15 14:46:00
先用调料全部醃渍,然后一块放一袋冷冻,要煮时再用煎的,现在一斤140换算克大约100gNT23.3,买舒肥的100g大约NT40。
作者: philfeel978 (废柴二号)   2025-07-16 14:16:00
泡3%盐水一天,烤煎蒸都嫩。
作者: bai88 (Z8拔拔)   2025-07-18 13:39:00
我都切一切直接水煮

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