[问题]蒸鸡胸产生的白色半固体 larsnor PTT批踢踢实业坊

[问题]蒸鸡胸产生的白色半固体

楼主: larsnor (larsnor) 2020-04-17 12:31:15

蒸鸡胸完成的时候
碗内底部会有部分白色半固体
看起来有点像是奶酪
请问有人知道这是什么吗？
是蛋白质的话我考虑吃掉XD
不然目前都当杂质直接洗掉
先谢过各位先进～

作者: dakkk (我是牛我反刍) 2020-04-17 12:32:00

血水吧

作者: Eric1989528 (EricYeh) 2020-04-17 12:32:00

油脂或者血液凝固啊，不吃好像也没关系XD

作者: MK47 (和牛第一) 2020-04-17 12:37:00

蛋白质凝固

作者: FlynnZhang (●—●) 2020-04-17 12:49:00

精华

作者: wastedoor (wastedoor) 2020-04-17 13:31:00

那是小精灵不可以吃！不然下次他就不帮你长肌肉了

作者: jsulut (哈哈哈) 2020-04-17 14:09:00

借问，蒸鸡胸肉后，碗里的水是干净的吗，我常跟饭一起蒸，怕有什么问题

作者: LOLI5566 (萝莉56) 2020-04-17 14:14:00

就蛋白质凝固血水之类的楼上上当然没有问题很多料理都是一样的做法

作者: a5365389 (Alex) 2020-04-17 14:47:00

液体状的我都留着拿去加在其他料理里很香

作者: a19911205a (w_e_i_555) 2020-04-17 14:54:00

月经文

作者: dogbydog (神秘兮兮神经病) 2020-04-17 16:43:00

腥到头痛

作者: scorer (小白人) 2020-04-17 17:03:00

小精灵哈哈

作者: iamoldtwo (目标：单手脚离地拉单杆) 2020-04-17 17:14:00

哈哈

作者: sm981512 (豪好) 2020-04-17 17:19:00

很恶的东西

作者: peterchou (忘了昨天的昨天) 2020-04-17 18:35:00

白带

作者: a1515115 (yen) 2020-04-17 19:23:00

那东西超恶

作者: ivyhoney (Ivy) 2020-04-17 19:43:00

小精灵感觉很可爱

作者: yafx4200p (八仙果) 2020-04-17 20:05:00

组织液

作者: liwenye0923 (老宅) 2020-04-17 22:52:00

精华，挖起来当高蛋白吃掉

作者: q125412 (q125412) 2020-04-17 23:21:00

液体其实就是鸡汤也很美味

作者: sasayaha (sasaya) 2020-04-19 16:55:00

小精灵会生气～～～

作者: gynd31517 (gynd31517) 2020-05-03 23:40:00

杂质啊跟你煮火锅会冒出来的渣渣一样

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