[闲聊] 大家都如何料理意大利面 Frobel PTT批踢踢实业坊

楼主: Frobel (å¹¼ç¨šæ•™è‚²ä¹‹çˆ¶) 2020-02-02 13:10:12

最近决定用意大利面作为碳水主要来源
目前做法是意大利面煮熟后，拌鸡胸肉内部的酱汁搅(咖哩、辣椒..等)
但鸡胸肉的酱汁指示提升风味，基本上无油脂也没有咸味
大概就只比生吃好一点XD
版上有没有以意大利面为主食的板友能分享一下好吃的调理方法吗?

作者: QmQlll (Cx) 2020-02-02 13:15:00

加番茄

作者: SaRou (SaRou) 2020-02-02 13:18:00

我煮意大利面都先用牛肉跟调味料下去熬汤，再把面丢到汤里面一起吃。

作者: giljigiljaw (Izo_阿卓) 2020-02-02 13:48:00

清炒热量最低：蒜头下锅爆香后加入喜欢的蔬菜跟肉炒到半熟，接着下面加两瓢煮面水一起煮，最后用盐巴、黑胡椒调味就很好吃了！我通常还会再下辣椒或辣椒粉

作者: asmp115 (focusinso) 2020-02-02 14:17:00

楼上g大我看你推文就饿了

作者: weijiekuo (＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊) 2020-02-02 14:39:00

牛排丢气炸锅，开始煮面，面好了拌市售红酱，牛排也熟

作者: ll1203455 (ll1203455) 2020-02-02 15:14:00

煮面时加盐面会比较容易吸附酱汁，我每次爆香蒜清炒加海鲜、鸡胸肉、菠菜就很好吃了可以参考詹姆士、萝洁塔的煮法，自己再变化一下

作者: lemontart (1/4铁道迷) 2020-02-02 15:18:00

番茄罐头

作者: willandsugar (Mr.B) 2020-02-02 16:40:00

煮好后加橄榄油

作者: simonfz 2020-02-02 18:03:00

厨神都说加凤梨

作者: WantFxxk4X (超级想Fuck嗜插猫) 2020-02-02 18:25:00

楼上在教人做厨余吗？

作者: halulu (I'll be there.) 2020-02-02 20:45:00

洋葱大蒜辣椒橄榄油清炒现在冬天会用鸡胸配波菜炒

作者: softlipabike (softlipabike) 2020-02-02 22:43:00

煮熟后加橄榄油跟小磨坊的义式香料跟盐巴不错吃

作者: sedium (xxxxxxxx) 2020-02-03 13:02:00

煮好后拌橄榄油，另外炒菜煎肉配着当饭吃

作者: phire (Immortal Fire) 2020-02-03 14:20:00

起司粉罗勒迷迭香月桂叶

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