自取时间:
周五23号、周六24号、宅配24、25号寄出
自取地点:
新庄辅大好市多门市对面公共汽车站牌
黑猫低温冷冻宅配(宅配请先货款)
运费自付150、215、280元以实际大小为主
(提供收据佐证)
(通常3公斤运费150元、5-8公斤215元)
以下是牛肉每公斤单价
自动切牛排片厚度2公分
(三骨牛小排切1.5cm、黄瓜条、牛五花自动切火锅片)
cab=安格斯、ch=choice
牛五花(雪花) 210/kg(自动切火锅片)
一般火锅吃到饱常见的火锅片。
美国 黄瓜条 260/kg(自动切火锅片)
肩胛细分出来部位，小吃店快炒、路边摊都用这部位，泡嫩精切片后经济美味也可卤可炖。
美国 板腱 cab 330/kg
肩胛细分出来部位，
万用牛肉煎、烤、炒、炸通通都可以，夜市骰子牛会加些这部位原料。
美国 梅花(背肩) cab 340/kg(ibp)
肩胛细分出来部位，
网络热销比脸大牛排的部位，夜市骰子牛的主要原料。
美国 梅花(背肩) prime 420/kg(ibp)
美国梅花(背肩)最高等级牛肉口感升级。
巴拉圭 牛肋条(谷饲) 340/kg
特色牛味重与美国口感类似但肉质较瘦。
美国 牛肋条 380/kg
牛肉面常用部位，一般店家大部份都用澳洲
美国的口感更棒还可以烤或煎。
澳洲 丁骨(草饲) 370/kg
一边纽约客、一边菲力享受两种口味。
美国 三骨牛小排 ch 550/kg
最简单煎牛排部位随便煎就很好吃，尤其煎的时候散发浓郁香气。
美国 翼板(霜降) ch(湿式熟成) 550/kg
肩胛部位最嫩地方俗称霜降，
也有高级料理做火锅片。
巴拉圭 菲力(谷饲) 560/kg
巴拉圭菲力特点肉质软嫩、香气较澳洲不足
跟澳洲菲力刚好相反(澳洲肉硬、香气足)。
澳洲 纽约客(草饲-湿式熟成) 330/kg
油脂少热量低，口感稍硬带咬劲非常美味。
美国 肋眼 se 550/kg
牛最嫩的地方之一带丰富油脂，
老饕更是牛肉所有部位之最。
美国 沙朗心 ch 530/kg
梅花肉细分出来的部位，是梅花的精华部位。
澳洲 牛肚(草饲) 300/kg
油脂少热量低部位，通常都卤后切薄片。
美国 腱子心 ch 350/kg
俗称花腱卤后筋会化开，适合家庭料理。
澳洲 前腱(草饲) 300/kg
市面用的都是澳洲前腱，但卤的时间多美国一倍，前腱特色筋卤后不会化开。
美国 前腱 ch 320/kg
牛肉面、卤味常见部位，大都用澳洲较便宜，美国肉质更优越卤越有味道。