入威士忌这个小坑没几年
一样是从什么都不懂开始乱喝一通
到现在勉强可以推荐几只我觉得入门的人应该都可以试试看的酒
正因为入门 所以你还没找到自己特别钟爱的味道
所以台面上的看得到的买得到的 多喝就对了
我推荐的都是千元上下甚至更便宜的酒 量力而为也是蛮重要的XD
1.Ardbeg 10 yo 艾雷岛七大酒厂之一 推荐原因就是他绝对强烈的口感
对于不知道艾雷岛特色的人来说 喝了就知道你能不能接受这个味了
2.The Balvenie double-wood 12yo 百富算是很常见的牌子
而事实上这支酒也适合大多数人喝 double-wood意思是他在波本桶熟成后
再放到雪莉桶一年左右的时间 甜味会比较明显
口感也算是可以当作认识雪莉桶的开始
3.Glenfarclas 105 格兰花格是雪莉桶大厂 喜欢雪莉桶一定不能错过他们家
会推105的原因除了他价位比较低、好入手之外
60%原酒的酒精浓度却还能保有温顺的口感也是他值得一喝的地方
当然预算够的话 格兰花格family casks系列一定要尝试看看就是了
4.Glenlivet 12yo 格兰利威12yo是能见度很高的一瓶酒 几乎随处可见
连钱柜都有卖 不过虽然便宜而且到处都有 但不要因此而觉得他是烂酒
其实格兰利威12yo味道轻柔且平顺 算是很适合初学者习惯威士忌味道的酒
当然他特色不强 但是表现算是恰如其分 接受度很高的一支酒
5.Glenmorange 10yo 格兰杰经典10年也算便宜大碗的代表之一
他们有名的风味桶系列也都是以这支酒为基础再去玩出来的
适合加一点点水饮用 蜂蜜果香味重 比较起来算是娘了点啦XD
6.Highland Park 12 yo 高原骑士算是高地威士忌的代表之一 想知道什么叫石南味
可以试试看这支酒 也带了点轻微的烟燻 有预算的话可以直上18yo
虽然大家都说旧款的好 但是新款表现也不差啦 在旧款都天价的状况下
喝喝新款体验一下高原酒的风味也是不错的
7.Lagavulin 16yo 以上面几支酒来比较的话 他算是稍微贵一些的酒
但绝对值得您品尝看看 虽然出身艾雷岛 他不像Ardbeg那么狂放
相对的内敛 层次丰富许多 是我一直都会补货的一支酒
除了充满艾雷岛的泥煤、烟燻味之外 明显但温和的咸味
整体平衡滑顺的口感 以两千不到的价钱来说 cp值极高
8.Talisker 10yo 岛屿威士忌 特色是胡椒味XD
其实talisker算是某些人会推荐给想入门艾雷岛酒款的选择之一
因为他带有海洋风味、烟燻 某种程度上也算是有点艾雷岛的样子
但本质上是绝对不同的 Talisker相对来说还是带了点甜跟一点点酸苦
但也因为他特别的口感 算是很值得尝试的酒款
9.山崎 10yo 虽然日本不是威士忌的主要产区 但是品质却相当好
山崎多了一种木头味 挺有趣的 清爽的风味也适合搭餐
其实日本威士忌做的好的很多 像轻井泽（已关厂）、余市等都是很好的威士忌
但是相对的价格会比较高一些 所以就等入门后再来尝试吧
先推荐到这边 都是一些很基本的酒款
但是多喝真的就是入门的唯一途径
我也算是新手啦 有说错的地方欢迎指教～
※ 引述《Rajabellw (阿ben)》之铭言：
: 最近才开始学着喝威士忌
: 还在非常初阶的阶段
: 一般都是以单饮居多 偶尔会加些角冰或水来喝
: 最近想要尝试看看不同喝法或是搭配料理
: 只是不知道威士忌适合搭配的料理是什么呢？
: 另外也请大家推荐喝过不错的威士忌吧~