最近才开始学着喝威士忌
还在非常初阶的阶段
一般都是以单饮居多 偶尔会加些角冰或水来喝
最近想要尝试看看不同喝法或是搭配料理
只是不知道威士忌适合搭配的料理是什么呢?
另外也请大家推荐喝过不错的威士忌吧~
作者:
Prestige (面包师路非)
2014-09-15 15:28:00配花生
作者:
secpeda (secpeda)
2014-09-15 15:31:00套莎莎亚(误)
作者:
Horie (pret)
2014-09-15 15:41:00调high ball,可保留原味又不会太臭。
作者:
tsming (断水流大师兄)
2014-09-15 15:52:00我以前曾经用红酒搭配乌鱼子XD
作者:
Horie (pret)
2014-09-15 16:08:00泥煤配烟薰不会太重口味XD
作者:
YCTING 2014-09-15 16:28:00海岛系的也可以配生蠔
作者:
F0r (ㄈㄓ小四)
2014-09-15 16:30:00纯饮,艾雷我都喝Lagavulin 12年原酒,风味很有变化配黑胡椒猪肉薄片百富12年那支也值得一试
作者:
bbbing (无)
2014-09-15 16:55:00配正露丸
作者:
dapple (dapple)
2014-09-15 17:37:00入门喝high ball不错
作者:
arryzby (小至)
2014-09-15 18:19:00之前有跟朋友参加过百富的品酒会 特别的是他是搭配日式料理 威士忌的烈搭配上生鱼片 不但不会互相抢味反而会有不同层次的口感 印象蛮深刻的 但我猜跟厨师处理的方式也有关系吧
作者:
F0r (ㄈㄓ小四)
2014-09-15 18:21:00故意设计让它好倒的不是吗?拆掉瓶盖可能盖不回去了
作者:
CKHzz 2014-09-15 18:26:00作者:
chwu66 (chwu)
2014-09-15 18:27:00起司
作者:
CKHzz 2014-09-15 18:28:00格兰利威15,格兰杰也不错,加冰愧就好了如果要加水,买300多元的就够了
作者:
kingright (onthewind)
2014-09-15 18:48:00配花生米 马上醉...
其实加水挺有趣的 有的时候可以让口感和香味产生变化例如格兰杰经典10年 我就会推荐加几滴水 花果香会更明显 口感也会温顺一点 但不推荐加超过1:1就是了入门的话 各家单一纯麦的经典款(10 OR 12年)都可以试试看啦 不过还是得推一下试试Ardbeg 10yo这支艾雷入门款 会让你有不一样的世界喔XD
作者:
Kael 2014-09-15 19:13:00搞不懂为什么很多人都很爱推荐威士忌新手艾雷岛系列的又没有比较潮..初饮者喝艾雷岛.对威士忌的反抗机会反而更高
作者:
pusufu (不苏胡˙灬˙)
2014-09-15 19:22:00我都配排骨酥汤 超好喝
作者:
qoodeva (发呆的花枝)
2014-09-15 19:28:00配哇沙米然后拿生鱼片来沾
作者:
F0r (ㄈㄓ小四)
2014-09-15 19:29:00新手喝艾雷岛会觉得在喝碘酒XD
作者: bider (LifeIsAStruggle) 2014-09-15 20:48:00
推山崎 我超爱
作者:
bbbing (无)
2014-09-15 20:59:00认真建议,先买有半瓶(375ml)以下的酒款比较好像是格兰利威甚至是百龄谭或约翰跑路750ml要是喝不惯会很惨
作者:
jemc1905 (karma)
2014-09-15 21:00:00麦卡伦不好喝
作者:
uwmtsa (补刀)
2014-09-15 21:14:00配女人
作者:
BF109Pilot (å¾·è»çŽ‹ç‰Œé£›è¡Œå“¡)
2014-09-15 23:37:00加红茶
作者:
kairiyu (E N O U G H is enough)
2014-09-16 01:21:00有人威士忌用高脚杯的吗。。。
作者:
CKHzz 2014-09-16 03:48:00威士忌少数人会用白兰地杯,俗称的白兰地高脚杯
作者: ptblissz (拉蒙) 2014-09-16 19:10:00
推百富12年威士忌 这款我喝起来 入喉不呛辣 并且有着淡淡的蜂蜜和果香味而且香气在口腔中能残留蛮长一段时间还会带一点回甘 我觉得算是很适合刚入门来喝的威士忌喔
作者:
bbbing (无)
2014-09-16 20:50:00威士忌用的闻香杯,不过这不常用
作者:
welkin7 (哥伦布的浪漫)
2014-09-16 22:01:00推百富拉~~ 百富赞!