年轻的时候瞎喝，跟朋友clubbing就是shot来就干，喝的是种自以为的豪迈，
雪树、Grey Goose、Hennesy、Remy、Patron都算基本款，反正就一口下肚，
追求的是那种"今天10个shots还站着，我好像有点强"的那种蠢蛋想法...
后来一阵子喜欢到Sonoma做Winery Hopping，因为Visa signature有合作，
所以郡内的很多酒庄凭卡都免费试饮，本着自己觉得酒量还不错的念头，
就开始了喝红酒的不归路，Sonoma的大小酒庄几乎都喝遍了，也因为这样，
开始认识各个葡萄品种，Sauvignon Blanc、Chandonnay (白酒不是我的爱)
Pinot Noir、Merlot、Syrah、Zinfandel、Cabernet Sauvignon，
喝一间两间不知道那啥，喝十几间后也是会google一下自己到底在喝什么。
然后就不知不觉变成朋友圈中懂红/白酒的人?!
聚餐的时候从酒单挑两支餐酒变成我的固定任务，大概会知道吃什么该点什么酒，
或者是了解在场的客层是会喜欢哪种，几乎八九不离十都可以抓到，
所谓的三折肱而成良医大概就是这么一回事。
在Sonoma混久了都会有种"Napa只是比较出名啦，那边的酒over price之类的想法"
事实上也是，同样以4~50块等级的酒来说，个人会觉得Sonoma一些私人小酒庄
可能还比较有特色，例如Russian River那区的Pinot我就觉得比我在napa喝过的好，
但是接触过Napa高端酒之后，又开启了喝酒之路的另一个章节...
我目前加入了一间酒庄的会员，这间Stag's leap Wine Cellar有个传奇性的故事，
在1976年，Napa还不算那么有名气，法国人并不觉得老美懂酿酒，初生之犊的SLWC
参加了巴黎盲饮会，在比赛中一举干掉法国五大酒庄得到冠军，也让Napa一夕成名，
每每带朋友来(会员带朋友来试饮免费)，试酒的时候提起这故事，不懂酒的也会觉得
这个很厉害...
说到底，除了酒本身的质量跟风味之外，喝的更是一种故事性，这才是让人津津乐道的
，哥喝的不是酒，喝的是一种态度，喝的是一种文化，言之有物，那才叫"品"。
结果到现在身体反而没办法像以前一样到club瞎喝，喝一个晚上可能需要两天才恢复，
自己在家跟朋友开支酒小酌聊天是我现在比较会做的事了 XD