看了以上发文坦白说不知如何评论 只能说自己高兴就好吧
我直接坦白说我的立场
就是会去星巴克喝咖啡的对我而言都是潘仔
以下二点为支持我的立论:
1.此点由强者我朋友提出 故我承认论点比较弱
他提到星巴克刚引进时
本来美方是希望以中阶价位引进市场
(它在米国本来的定位就是平价 便利的咖啡店)
后来不知哪位强者不同意后
把它价位改为现今的中阶偏高(以我们的消费所得而言)
事后反而证明后者是正确的
因为不管怎么涨 大家还是喝得很高兴
2.前面有人提到星巴克就是自动化 快速已达成品质不高但稳定
但这可跟它的初衷差了十万八千里
它刚开始的营业方式可真的是从咖啡豆品质 冲泡 服务等全面俱到
但很可惜的生意并不很好
反倒是牺牲了品质后(自动化)的营业方式带来了营收上升
接下来为了达成全球的连锁店成长 均一化的管理方式只能说是不得不为吧
(上述有错欢迎提出 谢谢)
前面的文章说找地方做事 享受时光 用WIFI等等我都同意
毕竟这本来就是它的营业方针之一(设点多 达成便利性)
只是品牌价值的加分 我个人觉得是不少人去的一大理由之一吧
不过它全球各国生意做的怎样我就不说了 留给有兴趣的板友自己去查
如果有人要黑我也没办法
我只能说人各有志 不过台湾的星巴克现品质(含店面及环境等)真的每况愈下
我会去都是有人有折价卷的时候选间不忙的分店 坐起来还是蛮舒服的
最后我想请问二件事 请知道的人不吝解答:
1.都没人认为一层楼只有一间厕所很少吗?
遇过不只一次在忙一点的分店二楼跑到四楼都上不到厕所的窘境
2.比起星巴克 我更好奇古早台北的咖啡店营运方针为何?
(那种内部灯光微暗 咖啡一杯二百起跳的)
那么高贵咖啡又不一定好喝的 他们到底是要卖谁啊?