Re: [情报] 全联鲜奶特价

楼主: jiern (jiern)   2017-05-24 16:35:19
CNS3056是指生乳要符合此规范的灭菌法 才能称为鲜乳
依行政院卫福部对鲜乳要求
可以看出中华民国政府并没有规定要求减菌法需参照CNS3056才能叫鲜乳
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鲜乳保久乳调味乳乳饮品及乳粉品名及标示规定
中华民国103年2月19日部授食字第1031300193号令订定,并自中华民国103年7月1日生效
一、本规定依据食品卫生管理法第二十二条第一项第二款及第九款规定订定之。
二、本规定用词,定义如下:
(一)鲜乳:指以生乳为原料,经加温杀菌包装后冷藏供饮用之乳汁。包含脂肪调整鲜乳(
高脂、全脂、中脂、低脂及脱脂)、强化鲜乳及低乳糖鲜乳。
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为什么会这样
因为CNS是指中华民国国家标准(英语:Chinese National Standards,缩写CNS)
充其量只是检验规范 除非法令有规范指定需符合CNS中某项规范 否则并不会强制要符合C
NS才行 因为检验规范各国皆有
像中国有GB 美国有NBS
好市多牛乳来自美国 通常会符合自身国家食品规范才可能生产甚至出口
※ 引述《IloveBlack2 (我爱花妈花妈爱我)》之铭言:
: 成品要符合CNS3056标准才能称之为“鲜乳”。
: 成品要符合CNS3056标准才能称之为“鲜乳”。
: 成品要符合CNS3056标准才能称之为“鲜乳”。
: Kirkland整罐找不到CNS3056字样,
: 只有在原料成分写符合CNS3055标准,
: 保久乳、鲜乳或牛乳的原料都可以符合CNS3055,
: 这叫混淆视听,让消费者以为他有CNS3055所以是鲜乳。
: 跟什么杀菌方法无关,鲜乳有用UHT的保久乳也有用UHT的。
: 而相同杀菌方法也有秒数差别,且台湾的乳品保存期限有刻意下修。
: 最后重申
: 成品要符合CNS3056标准才能称之为“鲜乳”。
: 成品要符合CNS3056标准才能称之为“鲜乳”。
: 成品要符合CNS3056标准才能称之为“鲜乳”。

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