楼主:
atuf (哔哔)
2023-06-17 18:58:38这家辣椒酱据说颇有名，
所以想说有机会去基隆、瑞芳的话可以去尝尝味道，
有没有人知道哪家店是用丸进辣椒酱的呢？
最少孝三路每一家干面都吃得到，然后他不是辣椒酱，他是橘色的甜辣酱
作者:
bbcer 2023-06-17 21:58:00基隆到处都是,桌子上是橘色的甜辣酱,大部份都是丸进=马路进大都是面摊,其他有印象是"东霖煎饺",它家的甜辣酱就是丸进
作者: ehada (~"~) 2023-06-17 22:17:00
孝一路鳗鱼羹的大面炒甜辣酱也是用丸进
作者:
IBIZA (温一壶月光作酒)
2023-06-18 10:26:00店里吃的桶装丸进，跟丸进瓶装卖给一般家庭的，味道跟颜色都不一样，要自己调一点酱油膏进去
作者:
itmickey (i.t loves mickey)
2023-06-18 12:01:00仁一路稻香轩,仁二路阿福馄饨面,仁一路阿福他妹的面店,都有整罐丸进放桌上的让客人加还有仁一路十二桥也有~还有在卖,但比较贵~
丸的日语发音就是Maru 所以基隆老人都说Mary进
作者: ucha 2023-06-19 16:22:00
连蚵仔煎都用丸进但店家都有特调过原本的味道跟浓度过高跟直接吃会像味增还是关东煮酱