※ [本文转录自 Food 看板 #1a9LgE2M ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 煎包王 基隆中正 平价又好吃煎包及葱油饼
时间: Thu Mar 30 17:46:51 2023
餐厅名称：煎包王早餐店
消费时间：2023年/3月
地址：台湾基隆市中正区中正路306号
电话：+886 955 708 781
营业时间：07:20 - 12:00 (周一公休)
每人平均价位：36 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：葱肉包/葱油饼/高丽菜肉包
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/03/jianbaowang-breakfast.html
2023年3月24日早上08:10
骑着摩托车到台湾基隆中正区
在煎包王买个早餐
煎包王早餐店的地址
是基隆市中正区中正路306号
最近的公共汽车站是安澜桥
这里的煎包看起来
底面都煎的相当金黄
看起来似乎不错
这里的煎包一个是12 TWD
有高丽菜/韭菜/葱肉包三种口味
此外也有锅贴和葱油饼
锅贴一个是5 TWD
葱油饼一个是15 TWD
https://imgur.com/BVKd4St.jpg
这天我最后决定
先三种口味的煎包各一个
这里也有卖豆浆等饮料
也有红豆薏仁和杏仁浆等等
不过我这天没有点
点完餐需要酱料就自己加
我是拿小包的酱料包
因为店内完全没有内用的空间
所以只能选择外带
这煎包的外皮煎过的那一面
口感特别香酥而脆
酱料的部份是酱油和辣椒
因为是在外面吃
就一口气全部淋上去了
多增添了些风味
这里的煎包没煎的那几面
吃起来皮薄而软嫩
和煎过的那面呈现对比
https://imgur.com/7MSbRQs.jpg
三种馅料之中
个人最喜爱的就是葱肉煎包
里面的肉馅肉量很不错
葱香和肉香的搭配也很棒！
高丽菜肉包则是第二喜爱的
虽然肉量只有一点
但高丽菜量相当的饱满
吃起来意外的清爽
而韭菜肉包其实也不错
不过里面其实没什么肉
但韭菜给的量蛮够的
里面还有粉丝和豆干
但以个人偏好来说
我比较喜爱鲜肉和韭菜
2023年3月29日早上10点
这天也去煎包王买了早餐
买的则是一个鲜肉煎包
以及一份葱油饼及两个锅贴
https://imgur.com/eK0CUdC.jpg
葱油饼其实也蛮推荐的！
葱油饼感觉偏向干捞
吃起来不会很油腻
口感也煎的酥脆有层次感
不沾酱吃起来能吃的出饼本身的面香
而锅贴的部份个人觉得还好
馅料比较没那么饱满
我觉得比较偏油一些
煎包王早餐店这里
个人比较喜爱煎包和葱油饼
葱油饼有酥而有层次的口感
煎包的话则偏好葱肉和高丽菜口味
顺带一提
这里虽然餐点平价
但只能使用现金支付
不接受信用卡或行动支付