※ [本文转录自 Food 看板 #1a8zvMgY ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 法院前焢肉饭 基隆信义 料满满四神汤刈包
时间: Wed Mar 29 14:44:34 2023
餐厅名称：法院前焢肉饭
消费时间：2023年/3月
地址：台湾基隆市信义区东信路103号
电话：+8862 2468 5762
营业时间：10:00 - 20:00 (周一公休)
每人平均价位：105 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：刈包/四神综合汤
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/03/braised-pork-near-court.html
2023年3月22日约17:30左右
和朋友们来到台湾基隆信义区吃午餐
我们这天所选择的
是法院前焢肉饭
法院前焢肉饭的地址
是基隆市信义区东信路103号
就在基隆地方法院对面
最近公共汽车站是地方法院
这里的生意不错
不过座位数不多
大部份的客人都是外带
我这天点的是
一碗四神综合汤，60 TWD
一份刈包，45 TWD
https://imgur.com/bkFNLFA.jpg
很快我就拿到我的餐点了！
这里的四神综合汤
里面有薏仁/猪肠/猪肚等
https://imgur.com/A5cTOJa.jpg
这里的四神汤给的料
真的是有够大方豪迈！
每一汤匙都可以捞到满满的料
当然汤头喝起来也是够味
味道相当的优质
https://imgur.com/OGJh9Ee.jpg
而这里的刈包
看起来料塞的很丰富
上面也洒了满满的花生粉
这里刈包的焢肉默认的肉质
是比较偏肥一些
不过吃起来卤的很透
肉质也相当软嫩可口
如果不喜欢肥肉的话
可以请店家挑瘦一点的焢肉
此外这里的酸菜
可以选择辣或不辣
我当然是选辣的！
吃起来更加够味！
而朋友们点的焢肉饭
价钱则是80 TWD
可以选择4样配菜
感觉似乎是蛮划算的
法院前焢肉饭这里的餐点
个人觉得四神汤料很实在有诚意！
猪肠和猪肚给得很多
刈包也是相当有料
焢肉肉质软嫩
且花生粉和酸菜也很足