※ [本文转录自 Food 看板 #1ONITru7 ]
作者: hokhok (一次吃10个) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 内惟市场 口味香烤鸭
时间: Fri Dec 23 21:32:31 2016
餐厅名称：口味香烤鸭
消费时间：2016年/12月
地址：高雄市鼓山区九如四路1460巷22号
电话：0912-195-926
营业时间：15:00-20:00
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/212502073
上次经过内惟本来是要找一家
朋友说很好喝的胡萝卜汁
刚好看到这家烤鸭
不知为何突然有一个念头叫我去买~~(动滋动滋)
可能美食吃多了就会有天线吧XD
口味香 位置在之前买过的陈师傅烤鸡旁边
上面写说有烤鸡跟烤鸭
不过好像只看到烤鸭
可以买半只 跟一只
半只250 有附饼
还有刚好有人家切剩的1/4只 是140 (没附饼)
买饼要+20
考虑了一下 还是买了半只
这边就是一鸭两吃囉
片完会再下去炒鸭架子
但因为我懒 想说酱料吃起来都差不多吧
就说不用炒了
直接给我就好 (到底是多懒?)
可能是没有炒的关系
只收我230
没有吃之前
会以为大概就是一般的烤鸭吧
其实我家附近就有一家生意很好的烤鸭了
没想到 味道真的跟一般烤鸭店不一样
精髓在他的中药香料粉
洒在鸭肉上 真的有够好吃
鸭肉还满多的~最喜欢吃那个尻尻的鸭皮
很脆又好香
鸭肉油脂也满丰富
肉质吃起来不会干柴
饼皮跟鸭架子
鸭架子肉也不少喔
上面也是有洒满中药粉
让我一口接一口停不下来
内惟市场是黄昏市场
下午才开始营业
这边买蔬果很便宜
我后来找到那家卖胡萝卜汁的了
它在日昌路上 卖生鱼片的隔壁
还有一家卖莲藕的莲藕茶也很好喝