1.
餐厅名称：本所吾妻桥 鳗禅鳗鱼饭
消费时间：2023/ 12月
地址：东京都墨田区吾妻桥3丁目6-18
可否刷卡：不确定，当天付现
2.
餐厅名称：塩パン屋pain maison
消费时间：2023/ 12月
地址：东京都墨田区吾妻桥2丁目4
可否刷卡：不确定，当天付现
网志图文版：https://reurl.cc/RWOdjD
东京鳗鱼饭选择众多，
有CP值高的、有摘星的、有百年老店等等，
最后决定选了一家采现杀现烤、需耐心等候才有的美味，
座落在晴空塔附近、本所吾妻桥站的鳗禅～
当天大概11点半到，店家11点开，一进门已座无虚席，
老板娘请我先点餐，然后给了张纸条，
上面注明要我12点半再回店里即可，于是就先到附近晃晃。
在附近闲晃的时候，突然间闻到一阵奶油香气，
撇头发现原来是家专卖盐可颂的面包店，
店内挤满了人，门口也有一小条人龙，
然后再回头，对侧还有一条人龙，
看起来都是当地人在排队，
买好的人每个都是提个一大袋离开，
这我一定是要跟着排一下啊！而且大家都是外带，
人潮消化很快的～不影响午餐。
查了一下，
这家塩パン屋pain maison是来自爱媛县的面包店，
东京也有多家分店，
约莫排了20分钟终于到我，买了四种口味，
分别是盐味(原味)、红豆、地瓜跟明太子。
刚出炉还热呼呼的盐可颂很诱人，先嗑了地瓜口味，
满满奶油香气但吃来不会油腻，口感很Q弹，
搭配中间微甜的地瓜馅，整个很中我这个甜咸人的口味，
剩下的留到隔天当早餐吃，虽然冷掉没热的好吃，
但同样不显油，也是ok~价格也是挺实惠的，
算是等餐时误打误撞的美味～
回到鳗鱼饭，是说店家名字也取的很有意境，鳗禅，
现场剖杀鳗鱼、去刺、再经过蒸、烤、刷酱等步骤，
坐在板前看老板专注流畅的处理这一道道程序，
店内空间装潢虽属家常，但眼前的职人风景倒颇具禅意。
约莫等了30分钟终于上餐，另外还有附小菜跟鳗鱼清汤。
开盖后整个香气四溢，鳗鱼吃来软嫩，油脂度适中，
经烤过后香气更甚，虽然还是有几根小刺，但不碍食～
酱汁也很值得称赞，有些鳗鱼饭的酱汁过甜，
吃到后面会很腻，但鳗禅的酱汁甜咸度刚好，
直到我扒完最后一口，都没有一丝丝的腻感～
这家店如果真要挑什么缺点，
大概就是坐在板前吃完衣服会吸饱烧烤味然后很臭XD
有三种价位，4500、5000跟9500，我选了5000元这套，
份量上女生刚好，男生可能会觉得略少一些，
tabelog 3.78分，在东京鳗鱼店排名属前段班。