店 名:会津葵 西游馆
地 址:福岛県会津若松市追手町4-6 会津葵シルクロード文明馆 2F
营业时间:上午10:00至下午5:00
休 日:1/1
推荐食物:盐红茶套餐
官 网:http://aizuaoi.com/05/
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鹤之城咖啡馆“会津葵 西游馆”
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去年初访福岛会津若松“原泷”温泉采访,回程搭新干线回东京前,顺道来了位在东山温泉旁,被列为日本百大名城的“鹤之城”走走,顺便观赏初秋之际的红叶。到访当日刚好是个刮风的雨天,距离巴士前来还有段时间,外加考量到拖着笨重的行李,决定在附近找寻能够小坐休息的咖啡馆,也因此意外挖掘到藏身在“会津葵 西游馆”内的好味道:)
会津葵 西游馆位在鹤之城北口处的“会津葵丝绸之路文明馆”(日文:会津葵シルクロード文明馆)二楼,这里于1992年4月开馆,外观使用当地庆山石、磐梯石、位处凑町赤井的旧宅梁柱及三万块耐火砖等作为主要建材,尽管外侧立有写着料理品项的面板,但低调的外装加上紧闭的大门,让人有着不知该如何入内的印象。好在最后选择推开门,才有机会品尝到让我念念不忘的盐红茶,以及甜度恰到好处的红豆馅和菓子。
# 暖色调的木造复古内装
刚走入店内,随即被眼前的复古木造内装深深吸引,中央垂吊的灯饰为整体空间增添些许生气。会津葵丝绸之路文明馆一楼规划成和菓子老舖、二楼为这次到访的咖啡厅“会津葵 西游馆”,三楼则是展示空间,需另外付费才能入内参观。
一楼贩售的部分和菓子在二楼用餐区也有贩售,若有喜欢也能够在回程前购买。不知道是不是由于下雨的缘故,当日除了我以外没有遇到其他前来的游客,因拖着行李不好移动,店员很贴心的帮我将行李寄放在入口处,也热心地为我介绍内部空间。
# 二楼用餐环境及菜单品项
二楼用餐空间不算大,但却分有桌席及吧台座位。馆内透过木质阶梯连接每个楼层,三楼主要展示了过去从丝绸之路收集来的海、陆艺术精品,为数超过300件的文物联系着丝绸之路与南蛮文化间的重要讯息。当天因时间较为紧迫,来不及上去参观,希望下回到访时能一探究竟。
到访当天选了靠窗的木桌用餐,透过后方的玻璃,能够看到逐渐转红的枫叶,以及被雨势打落的阵阵叶片。
悬挂在天花板中央的灯饰,外层花纹散发了浓厚的东方风格,呼应了丝绸之路本身带给人的印象。一旁另有放置不少美术工艺品,衬托整体的环境质感。
店内菜单皆附有相片,中午时段有提供期间限定的热三明治套餐。作为观光景点旁的咖啡店而言,价格算是合理适中。
单点的饮品及和菓子。咖啡强调透过自家炭火焙煎,和菓子则分为会津葵、江户葵、小法师葵饼共三种。会津葵使用自家制的红豆馅料,是店内的看板商品;江户葵为凸显异国风情,内含苹果、桃子等果肉;小法师葵饼则为添加黑糖的久留美饼。
经过一番犹豫后,最后决定点会津葵和菓子搭配盐红茶套餐,感觉第一次到店就该选择当店的定番品项。
# 热呼呼盐红茶&会津葵红豆馅和菓子
过去至大陆旅行时,曾有听过盐奶茶这个名词,但印象中没有实际喝过。盐红茶来自游牧民族的饮食文化,第一次品尝口感类似加了盐的奶茶,但同时却有在品尝汤品的错觉。甜甜咸咸的风味意外很具饱足感,表层经过一段时间后,还会像是豆浆般结成薄薄的膜,相当有趣。
包有红豆馅料的会津葵和菓子整体甜度适中,相较其他红豆口感偏软、绵密,凑近时还能闻到淡淡的香气,看称绝品都不为过。对切的方式,让和菓子品尝起来不会过于狼狈。
在游览完鹤之城的文物过后,不妨来到这笼罩在丝绸之路氛围下的咖啡馆,放慢步调,感受过往历史文化的洗礼:)