#虽然现在无法出国
#但可以先笔记餐厅
造访门司港却没有吃到门司名物-烧咖哩
就好像到嘉义没去吃火鸡肉饭
到台南没去吃丹丹汉堡一样…非常可惜XD
所以一定要找一间烧咖哩餐厅来品尝美味!!
所谓的”烧咖哩” 白话一点解释就是”用焗烤的方式来料理咖哩饭”
最经典的作法是在白饭上打一颗生蛋
放上一些青椒(甜椒)切丝
铺上一层咖哩酱 最后再洒上起司
放进烤箱里就完成囉!!
烧咖哩起源于1950年代
当时某间咖啡店的店员把剩下的咖哩放进烤箱中烤成焗烤风味
意外地美味(焗烤怎么可能不好吃!!)
结果就形成了这道门司港特有的风味料理
这次我选择的餐厅
是在网络上名气不小的优胜名店-Bear Fruits门司港本店
主要是因为很喜欢的Aya酱~上户彩推荐
让我毫无犹豫决定要吃XD
当然其他间烧咖哩餐厅各有支持者
口味也略有不同
大家依各自喜好找适合的餐听就好啦~