图文版食记
https://eat2323.blogspot.com/2020/04/sherrys-burger-cafe.html
店 名:シェリーズバーガーカフェ(Sherry's Burger Cafe)
地 址:东京都品川区小山3-7-12
营业时间:周二~周日 11:30~15:30 18:00~22:00
休 日:周一(偶尔周二会不定期休假)
店家官网:http://sherrys.livedoor.biz/
店家食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13127011/
个人不负责心得:
在武藏小山站附近的有名的美式汉堡店,离家不会很远用走的可以到
从2017到2019年都是食べログ的百名店之一
选了一个假日的中午跟樱花妹来尝尝这边的美式汉堡
店面不大只有16个位子,因为是刚开店不久就到所以不用排队
我点了店内招牌的sherry's bugger(雪莉汉堡)
樱花妹点了蘑菇起司汉堡(マッシュルームチーズバーガー)
雪莉汉堡特别的所在是酱汁,酱汁是用柑橘酱去调制而成的
所以吃起来是偏酸的酱汁,另外除了牛肉之外还有加入培根
汉堡是现做,点餐完以后等了一小段时间以后才来
还没吃之前看到肉觉得应该是烤到将近全熟了,因为完全看不到红色
咬一口依然充满肉汁,看来要成为人气汉堡店的基本就是
要把肉烤到将近全熟但是依然非常多汁
酱汁是带有果香的酸甜酱汁,完全不会抢走肉的风采但是很解腻
即使里面有一大块汉堡肉以及两块烤培根也因为酸甜酱汁而不会腻
樱花妹的蘑菇起司汉堡就不是用柑橘酱的酱汁
是浓郁的起司蘑菇的味道,汉堡肉也是很多汁
不过我们都认为还是柑橘酱的酱汁跟这个汉堡很搭
因此下次来这家汉堡店,应该我们都会点有柑橘类酱汁的汉堡
配菜的部分除了薯条之外,还有凉拌高丽菜沙拉
这家得凉拌高丽菜沙拉是把高丽菜跟红萝卜切得很细碎
几乎已经快要变成泥状,感觉有点像在吃马铃薯沙拉,非常得清爽好吃且容易入口
虽然应该在日本不太会想吃美式汉堡,不过有兴趣的人还是可以参考看看
~THE END~