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这天在新桥吃完拉面 缠后，回到浅草要再来吃个牛かつ 炸牛排续摊，牛かつ就在浅草雷
门斜对面。
之前几次经过牛かつ，店门口总是有不少的排队人潮，这天晚上来用餐也不例外，而且发
现排队的似乎是韩国人居多。
店址是位在地下一楼，大概排了半个多小时才入内用餐，店内的空间很小，大概九个位置
吧！所以才需要等那么久。
在排队的时候，服务生会先送menu及点餐，炸牛排有分130g, 260g, 100g，也可再额外加
点牛排。
最小份100g牛排是限量的，如果卖完店员会先告知。
送餐时店员还会再送上吃法介绍说明照片。
每个人的位置前都会放一个小火炉，自己可以烤要吃的牛排熟度。
外皮炸酥的牛排，牛肉并未全熟，还可以看到油花，如果觉得太生可以再放到石板上烤熟
。
一开始直接吃，可以沾芥茉或是洋葱味噌酱，外酥内嫩的口感真的不错，比较喜欢沾上芥
茉吃。
试着再烤熟一点看看，其实不用烤太久，一面烤个几秒钟即可，稍微有熟度的口感也不赖
。
最后再吃个高丽菜丝解腻。
牛かつ的炸牛排味道不错，缺点大概就是要排队等很久，而且用餐空间的油烟味还蛮重的
。
牛かつ 炸牛排
电话：+81-3 3842 1800
地址：东京都台东区雷门 2-17-10雷门上村ビルB1F
营业时间：平日11:00~23:00 六11:00~22:00 日 11:00~21:00