※ [本文转录自 Food 看板 #1Q8f0cHB ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 札幌 银座 篝 札幌店 超顺鸡白汤头 米其
时间: Sat Dec 2 19:36:02 2017
餐厅名称:银座 篝 札幌店
消费时间:2017年/11月
地址:北海道札幌市中央区 北2条西3-1-20sitattesapporo B1F
电话:011-200-0588
营业时间:11:00~23:00
每人平均价位:1000
可否刷卡:可
有无包厢:NA
推荐菜色:鸡汤SOBA
图文网志:https://goo.gl/iATVMr
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前几周去札幌时,天气都很冷,晚餐的第一选择就是拉面!
后来发现银座 篝也有在札幌开分店,而且离饭店很近,工作结束后就直接去吃拉面噜!
银座 篝开在像是办公大楼的地下一楼,大约五点多去用餐,
店里还没什么客人,听说是越晚越热闹,下午四点过后还有提供像关东煮之类可以下酒的菜色,
上班族加班后都会来这喝一杯啦!
坐在吧台的位子,可以看得到师傅在料理,厨房内非常干净!
第一次来用餐,点了招牌的鸡白汤Soba吃吃看,哇赛,真的是浓到不得了的鸡汤诶!
虽然也有吃过其他家鸡白汤拉面,味道也是很浓厚,不过银座 篝 的鸡汤喝起来就是很舒服,
不会觉得喝了味道太重、太咸很有负担,银座 篝 的鸡白汤搭上Soaba真的绝配,
面条有点像是意大利面,直直的,配料也很不像传统拉面,
有番茄、玉米笋、烤南瓜,一般看到的是拉面配叉烧,
银座 篝 是搭配瘦瘦的鸡肉,一点都不柴,总之,十分对味。
桌上有很多调味料,还有有机玄米醋可以,自己是都没加调味料啦,单纯吃原味。
个人是还没在东京银座吃过本店啦,先在札幌吃了分店,但是味道就十分美味,推荐喔!
Address:北海道札幌市中央区 北2条西3-1-20sitattesapporo B1F 地图
Tel:011-200-0588
营业时间:11:00~23:00