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弁庆也是在Tabelog上找的,评分3.5
就在金泽车站附近日航饭店的六楼,装潢还蛮费心的
入口很大,不过无人在这接待,自己走进去有点怪
入内后店员询问我们有没有订位,我们回答没有,于是他就带我们往里走
这一往里走才知道没订位真是吃亏呀~ 店里最漂亮的位置就不给坐了 XD
我们用餐区旁边的院子看起来很漂亮,不过真正漂亮的景观位是左边椭圆形门里的位置
我们有经过那边,那里是寿司间的板前坐位,惊鸿一瞥,真是漂亮!
曾经沧海难为水,刚刚干嘛让我经过寿司间呢 XD
老实说普通用餐区的坐位其实排得很随便,感觉有点乱,只是两旁窗景还不错
既然没坐在那么美的寿司间就不吃寿司了,点了太平寿司御膳套餐(3980日币)
它的价钱已经含税,所以其实跟葵寿司差不多,这两家我比较推荐弁庆
前菜
右:笋子和鲑鱼卵佐木の芽酱
中:赤西贝(还好)和醃黄瓜薄片(不爱)
左:金箔萤乌贼山椒煮,上面伪装成樱花瓣的似乎是染色的百合(不确定,不过不错吃)
第二轮蒸物、扬物与食事一起上
蒸物(中上方白色的杯子):鳗の莲蒸し,包有鳗鱼、虾子、白果、百合、香菇,味道不错
扬物:炸蕨菜、炸菜の花、三只炸虾、三只炸白鱼、某种花形的炸野菜(苦苦的)
食事:樱花乌龙面,好吃,面条Q且滑(有点意外,一般这种套餐的面都......)
味增汤:OK,不过咸
第二轮吃到一半有换茶(直接换一杯)
握寿司,已经调好味,不需沾酱直接吃,右到左:
微微炙烧过的黑鲔鱼:好吃但鲔鱼味不明显
花枝:OK,有甜
甜虾:好吃
小肌(コハダ):还不错啦,只是这种鱼本来就不得我心
黑鲔鱼赤身(完全没处理过的生鱼片):好吃,这个鲔鱼味就很重
寿司整体不错,没有一点腥味
上甜点时也再上新的热茶,甜点是草莓布蕾
官网:http://hnkanazawa.jp/restaurant/benkay.html