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面屋大河位于金泽车站附近，步行大概十分钟左右会到吧
这家店主打的是味增汤头的拉面
有一天回金泽比较晚就跑来这里吃晚餐
店里生意很好，我们还小小的排队等了一下
里头的顾客看起来清一色是当地上班族男性
店内有卖当地的金泽啤酒，说是只有金泽车站附近几家店家有卖
不过我看其他顾客点啤酒都是点一般品牌，就没有尝试了
点好餐先送上一杯蔬菜汁
餐前饮用蔬菜汁的好处 - 避免进食后血糖急遽升高等等
赤味增拉面，看起来不红，要把那坨辣酱搅散才会见真章
拌入辣酱后，赤味增的汤头喝得出虾子的味道，味道不错，属厚重口味
味增拉面，我觉得这种汤头比赤味增好喝，生姜跟柚子提味很有趣