[征文] [和式] ぬくもりの宿-ふる川

楼主: wcc960 (keep walking...)   2015-03-21 09:27:33
1.旅馆名称: ぬくもりの宿 ふる川 (温暖之宿 古川)
地址 : 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
官网 : http://www.yado-furu.com/
2.住宿日期: 2013/07/11
3.人数 : 6人(3人1房*2)
4.住宿价格: 一泊二食,17,800円/人(当时)
5.报名组别: 和式
6.是否于本版贴过本次参加比赛住宿相关之本章:否
7.内容方面:
老实说因为一点意外,当时大概拍了上百张的照片现在都找不到了
所以图片只能用现成的 (官网图片等)
刚好也找到一个日本人的网站之中有大量图片可看,可以供作参考
即使没有照片也想打这篇文,是因为这间整体来讲真的是太强大
因为工作等关系住过各种旅馆,和式西式,包含和仓温泉的加贺屋也住过了3次
但这间真的是目前为止个人心目中的不动的第一名
日本人网站中的介绍 (有大量详细图)
http://tomachopu.jp/spa/yado-furu/index.html
首先
当时行程决定要在定山溪住一晚时
最后我在这间和另一间评价也很高的"第一宝亭留-翠山亭"之间犹豫了非常久
现在虽然后者还没住过说实话不能直接比较
但我还是觉得很庆幸自己选了这一间 (同行的父母+老邻居一家三口也赞不绝口)
饭店外观
http://tinyurl.com/lyscgrd
一泊两食17,800的plan
入住的是"故乡(ふるさと)馆",10叠+6叠的2间和室相连房
http://www.yado-furu.com/jozankei/room/furusatokan.php
并附赠旅馆后面当时新开幕的"心之里 定山"入场券 (大人1000日圆)
http://www.kokorono-sato.jp/
然而当天抵达定山溪时已经快5点,所以c/i后赶快趁最后一小时过去 (开放到18:00)
"心之里 定山"是饭店附设的足汤+休憩设施
占地不大
老实说刚进去时一度第一个感觉是"才这样吗? 1000圆好像有点贵..."
但进去约20分钟后就整个改观
首先我们先到房子后面的足汤
http://www.kokorono-sato.jp/img/fac_ph01.jpg
不会很热,温温的而已,出入口有毛巾自由取用
接着回到房子内
中心是一座称为"healing lounge"的空间,摆了各式各样的桌椅
旁边有饮品和点心可自由取用
(红茶/花草茶/咖啡;手工小饼干/蛋糕等)
再旁边有一座像欧洲贵族洋房般的图书室,摆满各种自然主题书籍和画作
这里开始就是我说让我完全改观的部分
里头摆的各种沙发、椅子不知为何异常地好坐,搭配饮料和点心
以及轻音乐+落地窗外的庭园景色
时间感觉突然就这么麻木,整个人完全放松地融入馆内舒适悠闲的气氛之中
然后忍不住就每个椅子都想坐坐看,大家一边到处移动一边拍照
莫名其妙地开始忙碌起来,并发现明明空间不大
但因为每个位置都让人想懒洋洋一边喝茶/咖啡一边看风景加一边发呆
结果一个小时根本不够用!!!!
整个就在还想继续再待一小时的意犹未尽的感觉中,在里头待满到最后一分一秒
直到工作人员(真的很有礼貌地)跟一直赖著不想走(爆)的我们说他们要结束了
才只好依依不舍地离开
话说这个时间点,严格来讲我们都还没"真正"入住的说 (只办c/i和放行李而已)
光一个"附属设施"就已经完全虏获我们了....
因为用餐时间订19:00
我们先去旁边的源泉公园晃晃,再回到饭店 (终于进入正题)
这边首先要提的是,饭店整体非常地"和风",不是数寄屋造的那种传统和风
而是现在流行的带点民俗特色、和洋折衷式的和风
另外据说是社长的个人喜好,馆内从走廊、温泉风吕到各楼层厕所内
都可以看到诗人"相田みつを"的作品
(相田作品以平易近人见长,很多字句哲理简单又让人会心一笑)
从大门开始就很不一样 (请搭配上面连结来看)
因为饭店内非常细心地营造出一个如同名称中"ぬくもり"(温暖/温馨)的氛围
所以进门时真的有种"神隐少女"的感觉
再借日本人的图片
http://tomachopu.jp/image/yado-furu/lobby/12.jpg
这可能是一个缺点,大厅往房间必经的一座大阶梯 (电梯只能从阶梯上的2F搭)
虽然旁边有对应行动不便者的电动升降椅
至于行李倒不用担心,会由工作人员直接送到房间去
(离开时亦同,通知柜台就会派人来拿&送到大厅)
房间 (再用官网图片和另一个日本人blog图片)
http://www.yado-furu.com/jozankei/room/furusatokan.php
http://entameaffiliate.com/private/entry360.html
主间(10叠)+次间(6叠) 最大定员6人
饭店人员接待到房间→房内设施介绍+泡茶
桌上备有饭店自制的温泉馒头(人数分)和一盅金平糖
主间角落有床头音响+几张古典/爵士/环境音乐之类的CD可以放音乐
吃完饭回来铺好床时
枕头上还会摆一人一包据说也是帮助入眠的花草茶包
6叠的次间如图,有围炉桌和电动按摩椅(老爸超爱)
外加两张官网图没出现,第二个连结中小女孩坐的圆形藤椅(也很好坐)
因为格局上是两间和室,最多可睡6人的房间
故在下+父母3人睡起来完全没有问题
晚餐
很抱歉没有图片,还是请参考官网图
http://www.yado-furu.com/jozankei/restaurant/kochuuten.php
场所是饭店2F的"壶中天",据说是把原本位在小樽的旧石造仓库迁建过来的
偏黄的灯光+炊烟+吊在天花板上的鱼干非常有古早味
没有图片但我有保留菜单
印象最深刻的是生鱼片盘中的积丹海胆,大家吃下第一口都是相同的反应
"怎么这么甜!!"
没有腥味不说,很绵密很顺口,而且真的很甜
再来还有(列举)牛颊肉+百合根的茶碗蒸
印象中用石板煎烤的黑毛和牛搭竹笋+山菜拌味增
最后主食是吻仔鱼+玉米+酱油醃渍调味过的鲔鱼片拌饭....等
我们入住的7月初是"初夏版"会席,且据说每个月都会换菜色
吃完饭后就是馆内乱逛
2F 喜庵
http://www.yado-furu.com/jozankei/facility/yorokobian.php
布置成大正时代和洋折衷风格的lounge
有贵族娃娃的日式布置,也有复古留声机之类的洋式摆设
入口处有自由取用的水果酒和点心(麻花)
因为入住"故乡(ふるさと)馆",隔天早上这里也是我们吃早餐的地方
形式是一人一份的定食
努力搜寻了一下终于找到几乎完全一致的图
http://plaza.rakuten.co.jp/eruchan/diary/201409200000/
有一碗温泉蒸时蔬,佐料是芝麻橙醋 (加一点芥末子,酸酸甜甜带点微辣很下饭
但一开始不晓得加太多就不小心有点呛到XD)
最后还有甜点、咖啡或红茶,份量不少
而且值得一提的是菜单,跟晚餐同一般旅馆只有文字并列的方式不同
是用每一道菜肴的迷你手绘图+手写文字表现
只是现在也没留在手边 (为何当时没想到要带走做记念呢....)
同样2F "相田みつを"心之廊
http://www.yado-furu.com/jozankei/facility/
一个完全展现老板对"相田みつを"热爱的空间
到处都挂满他的作品
桌上是让房客自由填写心得感言的簿子,所以当然隔天出发前我也写了
另外也有围棋和将棋组,以及几张自由使用的按摩椅
房间内、这里、外加温泉入口处,这间饭店真的有一堆免费按摩椅给你坐
1F であひ所 (相逢之处)
http://www.yado-furu.com/jozankei/facility/deaidokoro.php
个人觉得馆内最赞的地方
位在大厅柜台旁边,布置成欧洲登山小屋的感觉
正中央的木桌原本是用于仓库之类的巨大门板,纹路和裂痕都很有历史气息
壁炉前面晚上会有烤地瓜,想吃自己夹 (有夹子和餐盘)
另外角落也有无咖啡因的花草茶和豆乳拿铁可自由饮用
然而为什么说这里最赞,一方面是又可以吃吃喝喝 (误)
再来现场还摆了好几样游戏道具,跳棋、叠叠乐....等
家父和邻居老爸两位大叔泡完温泉后
就在这里开始了叠叠乐对决,边吃边喝边不亦乐乎地玩了快一个小时
到近晚上11点才回房间
或者坐在这里什么也不做,只是喝点东西、发呆、东张西望看看小地方的布置也好
就是一整个完全放松的享受
不过乱逛完之后
当然泡个温泉是一定要的
饭店的温泉有3处,2处在最上层的8F
http://www.yado-furu.com/jozankei/onsen/
规模一大一小,如官网图片,前6张是比较大的那边,后2张是比较小的
晚上和早上会男女对调
小毛巾在浴场有,故只需从房间带大浴巾
另外房间内有一般浴衣或"作务衣"→像这样的 http://tinyurl.com/ol55mav
可供选择
因为上衣裤子分开比较轻松,我们全员都穿后者
或许因为前一晚住的是温泉设施超强的阿寒湖鹤雅 (这又可以另写一篇了)
这里的温泉也算雅致,尤其比较大的那边的木头质感很不错
但还是非战之罪地显得略逊一筹
小的那边虽然小,但有"真正"的露天,露到感觉都会被对面另一间旅馆的人看光光XD
前者的露天则还是在建筑物内,只是没有窗子阻隔
不过最有特色的是在1F的"瞑想露天" (有料)
http://www.yado-furu.com/jozankei/onsen/yumemi.php
入住"故乡(ふるさと)馆"者免费,其它则要500日圆
男女分开不对调,所以只能泡到其中一种
概念上是重现定山溪开汤之初时的"密汤"感
所以设施也很简单,只有简单几格置物柜和水龙头(无莲蓬头)而已
冲洗身体要用脸盆,也没有沐浴乳和洗发精
基本上要先去8F泡完(顺便洗好身体)后再下来
再借用日本网页的图
http://tomachopu.jp/spa/yado-furu/spa3.html
汤如其名,真的很有"隐密感"
先从2F餐厅旁一个细窄的楼梯下去
然后通过一段像地道一般的通道、只有两端地板上的灯光照明
中间有一个小小的休息空间 (又有免费按摩椅)
建筑本身非常古朴,又有种"来自北国"中黑板老爸爸就能自力盖出来的原始手工感
里头照明只有电灯泡,营造出仿佛孤立于深山之中的与世隔绝
墙上还有说明板教你要如何一边泡汤一边瞑想 :P
泡完后回到外面的休息处,有免费的水果醋可以喝
整理一下旅馆内的免费饮食 (饮品会换)
1F 一服庵 麦茶or甜酒
1F てあひ所 花草茶,豆乳拿铁 烤地瓜
1F 露天风吕外 水果醋
2F 喜庵 水果酒 麻花
也算不输鹤雅了 XD
总结来讲,古川是一间规模不大,但"密度"非常高的旅馆
从硬件的馆内装潢到软件的料理、服务等
虽然没有到加贺屋号称美术馆那么雄伟夸张,但所有小地方都非常纤细、缜密
哪怕是遍布馆内的所有"手写"标示
每一间厕所内都不同的小图画或诗句,各个角落配置的真花、假花和小道具等
饭店整体非常成功地打造出一个复古+温馨的氛围
而且时间在里头变得非常地缓慢,许多地方都可以让你懒洋洋地放松、休息、发呆(?)
同时又感受到一种设想周到的贴心
公共空间和温泉外摆放的各式桌椅、按摩椅、饮品和点心
外加我前面提到放在枕头上的小茶包,附带一张说这可以帮助入眠的小纸条
所有温泉旅馆都会有的再平淡无奇不过的铺床服务
多了这个小动作顿时感觉就是不一样
以房间、温泉、餐点、服务、气氛的整体表现,老实说跟我住过的其它旅馆相比
这间一泊两食我觉得收到2万/人以上都不过分
所以17,800(扣掉"心之里"入场券实际16,800)的价位虽然已经算是高级之林
但不光个人在下,包含同行的父母和邻居也都觉得非常超值+满足
PS:如果真的爆预算,其实也有比较平价的"ぬくもり(温暖)馆"
1泊2食约14000/人上下 (2人1室时)
  早餐是在餐厅"仙食庵"的buffet,不过看日本网络心得的评价也很高
后来家母常说下一次计画换秋天来北海道时
看能不能安排再住一次
顺便走走饭店后方这回没时间走,但听说红叶季时会很漂亮的溪谷步道
当然基本上我也这么想
不过老实说又有另外几%的心情,如果下次会再到定山溪的话
想来换住看看各大网站评价也很高,但最终二选一时被我割舍掉的"翠山亭" :P
Anyway
不管哪边我都得再多存一点钱就是了....

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