好读图文版
http://iamtinayang.blogspot.tw/2014/09/pablo.html#more
什么东西那么好吃?!竟会让三个女人在晚餐后站在路边,花不到10分钟的时间,共用一
根汤匙直接嗑完!这个故事发生在我好友身上,从她第一次吃到Pablo半熟起司塔后,就
不断跟我说如果再访大阪,一定要去试试看这个”就算已经吃太饱,也要挪出甜点胃的必
吃美食!”
这回睽违两年再访大阪,在心斋桥看到Pablo时立马杀进去买了一个招牌现烤起司塔
起司塔直径约15公分,售价¥800。
Pablo将起司塔的熟度分成两种:
Rare:塔的中间会爆浆,起司会流出来
Medium:熟度刚刚好,起司吃起来软嫩但不会爆浆
在现场可以看到甜点们的制作过程,起司塔出炉以后会烙上Pablo的商标,接着刷上一层
杏桃果酱(Apricot Jam),让塔的表层呈现凝胶感、类似蛋黄般的色泽,再配上烤得有
一点点微焦的酥皮,视觉满分。快速挑选了熟度为Medium的起司塔,迫不急待回到饭店,
准备一尝这个朋友口中会欲罢不能的美食。
ㄧ打开盒子,香甜的起司味以及奶油味飘散出来,让人忍不住吞了吞口水,接下来完全不
夸张,在我帮起司塔拍下第一张照片,还正在懊恼光线不佳准备调整时,就听到有人惊呼
好清爽好好吃喔,接着此起彼落的皮好酥、好绵密、跟想像中口感不一样耶……速度快得
让我连起司塔的内馅长哪样都没看清楚,整个塔就快消失了,是有好吃成这样喔!
Pablo的起司塔,吃起来的口感跟葡式蛋塔有点类似,但内馅比葡式蛋塔更绵密,也更清
爽,表层的杏桃果酱呈现Q软又薄薄一层的表皮,包裹着细致的内馅,吃起来不厚重又带
著香醇的奶香,入口即化。此外,塔皮酥脆,就连最靠近起司馅的内层皮也还保有一定的
口感,三两下就被吃得精光,后悔没多买一个。
Pablo除了招牌起司塔之外,还有季节限定起司塔、浓郁起司塔 及其他常温保存的法式甜
点,法式起司千层酥(Millefeuille)就是其中之一
长约20公分的法式起司千层酥,售价¥1,296,吃起来不如起司塔惊艳,但方便携带,可
考虑当成伴手礼。
店家电话:06-6211-8260
营业时间:AM10:00~PM11:00
贴心提醒:其他店铺资讯可在官网查询;在梅田店有限定贩售内馅为苹果肉桂的起司塔唷
(¥916)
作者:
cmcer (lazyman)
2014-09-16 21:34:00h大赶快写一篇不信邪还吃两次后悔死了文打对台 XD
作者:
robler (章鱼丸)
2014-09-16 21:34:00我看成不吃会死的DIABLO
作者: yamina 2014-09-16 21:50:00
我也觉得没到不吃就会后悔的程度XD
这种标题随便都可以找出10个以上的人反推......
我觉得梅田车站楼下那家老爷爷起司蛋糕更好吃,我从梅田车站楼下还破破烂烂的时候就去吃,觉得乱好吃的
作者:
komuroboy (How Deep Is Your Love)
2014-09-16 22:08:00那吃了会不会死
作者:
dasuki (saya)
2014-09-16 22:15:00买了一个吃到后面觉得很腻OTZ
作者:
ywa (爱上我 注定悲伤)
2014-09-16 22:17:00看到出现DIABLO我笑了XDDDD 也差太远
作者:
Philly (懒洋洋~)
2014-09-16 22:19:00去年也是跟朋友买了直接在路边吃,吃不完还带回饭店冰,吃到最后真的好腻好腻,所以只把中间自认为是菁华的起司吃完旁边的饼皮就舍弃不吃,不是不好吃,因为真的已经吃不下,不过真的没有到"不吃会死"的地步XD
作者:
tetete (vicki~)
2014-09-16 22:23:00很腻+1 在想是不是该在给他一次机会
有4~5人的话可以买一个试试,只有1~2位的话还是算了
作者:
Xsara (菌)
2014-09-16 22:48:00上个月一个人一口气吃完一整个,是还不错啦但没有到必吃
我个人是买了后悔 吃了也后悔 2个人吃不到25%就丢了...
作者:
fh11942 (━(゚Д゚)━)
2014-09-16 22:58:00好吃!喜欢PABLO胜于老爷爷
PABLO>>>>>>>老爷爷 不过也不到不吃会后悔啦XD
作者:
DorisBaby (★☆爱上料理小布妈☆★)
2014-09-16 23:06:00我们吃觉得还好 明年3月再访大阪不会再买
作者: linbing 2014-09-16 23:08:00
去年12月去 排队一半都是台湾人.......2个人吃不完
作者:
womandddd (Be Myself)
2014-09-16 23:11:00有吃 个人觉得是没有那么夸张 哈哈
作者:
fuwek (嘿唷嘿唷嘿嘿唷)
2014-09-16 23:18:00很吃起司蛋糕 但没很爱这种的
作者:
lenp (以正面思考迎向未来)
2014-09-16 23:19:00在日本两个人吃不完冰冰箱最后还丢掉,但买了两个回国 XD
作者: yennychen (阿包) 2014-09-16 23:28:00
好吃!上次去大阪自己吃完一个XD
作者:
vacawind (慢慢来比较快)
2014-09-16 23:32:00很好吃啊,尤其现烤的
作者: lits (有了勇气还是不够) 2014-09-16 23:54:00
好吃我自己吃掉一个,分成两天早餐
作者:
BabeFat (婴儿肥)
2014-09-17 00:11:00觉得还好而已 2个人吃到后来觉得很腻 根本吃不完
去年第一次去大阪~买了一个~当成三天早餐今年第二次去~就没买了
作者:
snow53 (Never Regret)
2014-09-17 00:20:00推~PABLO起司蛋糕超好吃!!
作者: cabessa (无) 2014-09-17 00:28:00
今年买了一个Rare跟老公分吃,但觉得自己可以吃完1整个~XD
作者:
pttpttp (tutu)
2014-09-17 00:38:00觉得普通
我也觉得很好吃欸!! 还会特地提一个回来说>///<
作者:
potent (波坦儿)
2014-09-17 09:03:00买了后悔+1...三个人吃不完一个~不过我本来就不爱轻乳酪
作者: spencers (听说?) 2014-09-17 09:46:00
作者:
Ison (爱老虎油)
2014-09-17 10:04:00普普+1
作者:
limbcc (limbcc)
2014-09-17 11:22:00普普+1
作者:
heeey (heeey)
2014-09-17 11:58:00觉得还不错,逛累内用休息,可是等超久蛋糕才来
作者:
qbay (Q贝 不后悔www)
2014-09-17 12:19:00必吃、必买、必去、必玩、必娶....这种标题看看就好
作者:
elthy ( )
2014-09-17 12:40:00比较喜欢老爷爷...
这种不玩会死不吃会死今生必去不去后悔的文章绝不看..
作者: elysedino (elyse) 2014-09-17 16:54:00
我也比较喜欢老爷爷...
作者:
SoFluffy (超级软绵绵ˇ)
2014-09-17 17:07:00很普
作者:
j035p (水心)
2014-09-17 19:19:00可是我吃了好后悔
作者:
tanchang (chang)
2014-09-17 21:19:00很普,好后悔花钱买~
作者:
hikii (爱不爱)
2014-09-18 07:04:00不难吃,但比较像巨大蛋塔
作者:
freeflora ( 贱贱好可爱*^^*)
2014-09-18 08:11:00我是起司控,但这次吃了后,饼皮 乐胜 起司。