akamanma意大利面
消费时间:2010.11
住所:〒616-8376 京都市右京区嵯峨天龙寺瀬戸川町26
TEL:(+81)75-881-9073
网志图文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067643
自由行相簿:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=rt009211&book=243
前年底的赏枫行的第六天,小盛来到了京都岚山地区赏枫,然而中午的时候本来想吃
友人所推荐的豆腐店,可惜那天豆腐店并没有营业,因此我们只好再找寻有什么吃的,因
为在岚山地区我真的没做什么功课,这时突然发现一间意大利面,我突然有个念头,因为
在台湾也有好吃的意大利面,不知道日本的意大利面味道如何,而且看起来这间好像挺不
错,所以爱吃意大利面的我就拉同行的友人一同前往,结果没想到是个惨烈的开端,
这间意大利面的店名akamanma,位在岚山地区,不过因为时间太久所以详细的地点我
也不清楚在哪里,反正这也不是重点,而店内的空间大约能容纳20个人,店内的环境维持
的满干净,而店内大片的落地窗让阳光全都照射进来,店内采光不错,这点算是挺好的,
店内的菜单,店内当时主要的是以意大利面居多,而价格都大约在¥900~1300上下
,以日本的高消费这样的价位算是还OK了,我们一行三人点了两份意大利面以及一份炖饭
试试,
点意大利面所附送的面包,这面包虽然长的不起眼,但是吃起来还算有咬劲,算是本
日还OK的餐点,
这道是我点的烟燻鲑鱼意大利面,因为小盛很爱吃白酱,所以才点这道试试,不过一
入口就觉得奇怪,因为白酱完全淡而无味,感觉就有点像水一样,然而烟燻鲑鱼更是没有
味道,连一点气味都没有,
面条部份虽然面条有咬劲,但是因为白酱已经很没有味道了,因此这面条当然也是淡
而无味,能把意大利面做成如此淡定的风味,这还真是我前所未见的事情XD,
友人所点的蘑菇意大利面,这道意大利面也是白酱,想当然的...水准一样十分惨烈
XD,
另一个友人所点的饭,虽然这道饭看起来不像意大利面那样料多,当时这道饭是跟义
大利面一起上桌,本来以为这饭看起来没什么应该不是很好吃,没想到却是唯一有味道的
餐点耶,吃完意大利面的我们再吃到这道饭,真是感动的痛哭流涕了XD,
小盛要先声名的是这篇食记是前年11月造访的,因此现在如果造访也许会有所改变也
说不定,所以只能拿来当作参考,小盛只是想替我的日本行做个纪录才写这一篇,不过当
下被这雷扫到心情还真是差,只能说来到日本还是要吃日本料理呀XD。
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