名称：银座 手打ちうどん 海ごはん
地址：东京都中央区银座５-９-１８ 丸江ビル１F (银座駅5号出去第一个路口右转)
电话：03-3573-5800
营业时间：11:00 ~ 23:00(周末至21:00)
消费时间：2011.7
网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10558269
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一直很想知道道地的日本炸猪排与咖哩乌龙面的滋味，在海ごはん两个愿望一
次满足(σ′▽`)σ
这天的行程排在银座一整天，为了就是周末的步行者天国与银座三越百货的美
食街晚餐，所以中餐就从食べログ上选了一间价格与评价都还可以的餐厅，于
是就找到海ごはん，被它吸引的原因不外乎就自家制面，而且汤头使用的柴鱼
是鹿儿岛直送的天日干し 鲣节。原本是想要吃天国的天丼，但天丼呢，Fox已
经找到另一家自己很有兴趣，价格又便宜，才880円，在当时是新开幕的店，而
且就在日本桥，从饭店散步过去就能到，十分的近。目前已经变成一间超超超
夯的排队店，看来我真的很有眼光呢，科科(￣y▽￣)╭
‧ 银座駅5号出去第一个路口右转，很快就能看到，不会错过。
‧旁边还有一条叫三原小路的小路(?)，隔着小路有间甜点店。
小小的一间，装潢简单，老板娘人超好，她会跟客人聊天，也会送客人送到门
口，感觉很温馨；我们是唯一的观光客。
《菜单点我》
除了常规菜单外，尚有午间乌龙定食(11:00~15:00供应)，一律800円，也有每
日替换特餐，每天都不一样。
午间乌龙定食是乌龙面择一+迷你丼饭择一+小钵；午间还有握寿司套餐1000円
，包含三贯握寿司+天妇罗盛合+小钵+わかめ昆布乌龙面。
该店的招牌就是炸猪排咖哩乌龙面。
于是我们一行三人，点一份炸猪排咖哩乌龙面套餐，与两份午间乌龙定食。
‧小钵，渍小菜，定食都有的。
口感很像榨菜，很脆，昆布渍的甘甜，好适合一点点一点点地配饭。
乌龙面定食还会附上葱花与萝卜干，可加入面里食用。
‧午间定食880円：天ぷらうどん+鲑とろろ御饭+小钵
天妇罗乌龙面，汤头好清甜，满满的昆布香，好实在的味道。
‧鲑鱼山药迷你丼饭
山药泥拌饭原来挺好吃的，有点黏、有点滑，还带点细细颗粒感(谜笑)
再加上满是油脂香气的鲑鱼，很简单的好味道。
‧重厚ロースカツカレーうどん 1280円
厚切炸猪排咖哩乌龙面，还加了一尾炸虾150円。
好厚好厚的一块炸猪排，外皮好酥脆，而且面衣与猪排紧密地结合在一起，没有
掉漆，炸得极为恰到好处。
且厚归厚，肉质好柔嫩，还有鲜甜的肉汁；底下的咖哩酱是长时间与蔬菜一同熬
煮出来的稠，浓郁且够味，店家自制的手打乌龙面，Q弹的程度只能意会不能言
传，又滑又柔，吸进口中没有阻力，可能不小心就从鼻孔出来了
胎哥鬼("￣ ﹋￣)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/ 我想要很生动的描述啊啊啊啊啊~~~~~
‧面衣看起来就好崎岖(?)、好诱人(＊′▽‵)~o
‧泥砍砍、泥砍砍，完美的厚度，还有相间的肥肉，这样绝对好吃啊!!
‧午间乌龙套餐880円：カレーうどん+ 明太子御饭 + 小钵
店家自慢的咖哩乌龙面，佐上半颗有个性的水煮蛋，里头有满满的洋葱、红萝卜
片与肉片，这碗的咖哩酱汁较有咖哩汤的感觉，ATARU应该会很喜欢(极大误)，
炸猪排那碗的咖哩就比较咖哩酱的FU，不知道是刻意的，还是不小心的XD
其实不重要，因为都很好吃v(￣︶￣)y
‧是淑女感十足的乌龙面!
我每次都在怀疑我的形容若是继续这么抽象，会不会没朋友?! (掩面)
‧明太子迷你丼饭
明太子被扒光衣服惹....难怪脸这么红。
讲地球话!!!!("￣ ﹋￣)o╭─～～～～～─╯☆/(#￣⊿￣)/ ~
明太子丼饭很简单，一坨明太子，佐上蛋丝与海苔丝，明太子是一种只要一点点
就可以配上整碗饭的神奇配件。
在口中的味道会扩散，然后齿颊留香。
整体而言，虽然它不是食べログ上分数爆炸高的店，只能说是一间简单的食堂，
大家日常生活会去吃的店，老板娘与客人间的互动所流露出的朴实，还有当我们
离开时，用简单日文说"感谢招待"，老板娘脸上带着"平常也是这样笑，但因为来
了外国客人，所以笑容里多了点新奇的愉悦"的那种笑容，让人心情很好(〞︶〝*)
乌龙面与炸猪排，愿望达成!!!
下午在步行者天国散步，晚上去银座三越百货抢购晚餐囉ㄟ(￣▽￣ㄟ)
以上。
银座步行者天国实施中&木村家下午茶
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