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鸟藤 鸡料理
http://toritoh.com/
东京都中央?筑地4-8-6
（03）3543-6525
营业时间：7：30～14：30
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图文网志版：http://lohas.pixnet.net/blog/post/26006225
筑地每次去都去吃生鱼片、握寿司的....
这次要挑战不一样的，猜猜这是什么呢？
这是保证外面吃不到的 鸡屁股盖饭，哇哈哈...
在日本的前几天都在下雨，害我心情很烦~~
星期六早上，外面仍然下著雨，约15度的温度，我又钻回被窝去睡回笼觉..
睡到快中午时，肚子饿到受不了，梳洗一番后，就直奔筑地..
周六去筑地的人真多啊，我在市场内绕了一圈，好吃的店，全都大排队
只好转战筑地外市场，还好有几个口袋名单，这间鸟藤就是了啊..
鸟藤有两间店，一间是在批发鸡肉食品的盘商，也有店面
另一间就是专门做熟食的 鸟藤分店，两间店在相隔不到十公尺的转角，蛮好找的
鸟藤主要的用的鸡肉是鸟取大山鸡...说实在的我也搞不清楚，反正是蛮有名的鸡啦，呵呵
门口也有不少照片 看看自己想吃什么
也有便当唷，有人在回台湾的最后一天早上，来这买便当，在搭车时吃，真是拼啊，呵呵
料理区很小，挤了3个人，忙个不停啊
店内大约可以坐二十来位吧，座位空间蛮挤的唷
这个就是我锁定的 凤尾盖饭..
凤尾是虾米？？就是鸡屁股啦，哇哈哈~~~
点了凤尾盖饭后，又看到亲子丼的照片，口水一直流...
于是又举手点了亲子丼，服务人员不太敢相信...
以为我要取消凤尾盖饭，改点亲子丼...非也非也...两个我都要啦
小小的桌上，还摆了不少调味料，更挤了
哇哈哈、哇哈哈，满满的鸡屁股盖饭来了
上层铺满满满的鸡屁股，我口水都快喷出来啦...已经不能用流口水来形容了
这鸡屁股很屌，很香很Q很有咬劲很好吃，但是不会油腻咧，好吃到爆啊~
温泉半熟蛋，技术真利害 真的、真的美味极了
随餐都有付汤，这应该是蛋白汤撒上一点?白吧，简单美味啊
吃到一半时，看到隔壁桌日本人，上了这个
我拿menu问服务人员，是不是炸鸡块，服务人员说不是咧
比手画脚后，是星期六才有的特点，200日币...看起来好吃，我就来了一份...
炸的酥脆、里面还带有一点软骨的感觉？是炸鸡屁股吗？实在搞不清楚...
反正好好吃就是了...
服务人员很好心的，等我把鸡屁股盖饭吃完后，上了亲子丼
日本的亲子丼，为什么都看起来那么好吃啊~
黄白分明、半熟的蛋汁，鸡肉好像浮在蛋汁里，我又在喷口水了啦~
有人会搅拌，有人不会，而我是看心情，哇哈哈~
搅拌后，好想整碗吞下去啊，亲子丼真的很好吃，也是超水准演出~~
随餐有个白豆腐 服务人员有说要淋上酱油，
可是我觉得还是深坑豆腐比较好吃，哈哈
早上七点半就开店了唷，如果来筑地不敢吃生鱼片、握寿司的人
来吃鸟藤吧，呵呵
这餐1730日币，连续ko两碗饭，让我肚子撑爆了....
本来还要再战第二摊的想法，也只好打消
先离开筑地去别的地方晃晃，消化一下吧
这间 鸟藤的鸡屁股盖饭，强烈推荐，一定要来试试唷~~
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