店 名：京极かねよ
地 址：京都府京都市中京区六角通新京极东入ル松ヶ枝町456
官 网：http://www.kyogokukaneyo.co.jp
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图文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/36333638
晚餐时间来到了快到新京极三条底的老店“京极かねよ”，之前就听说他的鳗鱼饭很不错
。其实地点很好找，沿着河原町走比较快，走到UNIQLO那栋建筑物后，从旁边的巷子进去
就可以看到了，旁边不远处是很久以前曾吃过的 第一旭极上拉面。
店内不大，而且装潢非常有古味，点完餐没多久就送上酱菜。
不一会，热腾腾的餐点就送上来了，我点的是一般的きんし丼，就是在鳗鱼饭上还有一个
厚烧蛋，端上来时还可看到露出来的厚烧蛋。
看这方型的厚烧蛋，一打开碗盖就可以闻到好香好香的蛋香，然后下面则是鳗鱼饭。先说
这个厚烧蛋，和日本常见的高汤蛋卷不太一样，没那么软也没那么甜，质感较硬，但里面
却软嫩，表面非常光滑，我最讶异的还是厚烧蛋本身散发的香味，浓郁的蛋香中伴随着烹
饪时的火气。虽然好吃，但是份量有点多，吃到最后反而有点腻，这时酱菜就可以用来调
整味道了。
下面的鳗鱼饭我觉得不错，加一点山椒粉后除了压掉鳗鱼的油腻感之外，更能突显鳗鱼本
身和酱汁的味道，表皮微焦的感觉真的很棒，份量也不算少。
说个京极かねよ让我觉得很贴心的地方，就是他们的毛巾和茶。我到的这一天其实很冷，
特别到了晚上更只有五六度，很多餐厅会给湿纸巾，用起来多少会有种冰冷感，但京极か
ねよ给的却是很热的毛巾，拿来暖手的感觉超舒服的，而桌上的茶也是有客人才送上一壶
热腾腾的茶，这两个看似不起眼的服务，却因为其热度，让我备感窝心。
京极かねよ的表现我觉得比 十二段家的山椒鳗鱼饭 来得好，无论是味道或是份量我都比
较喜欢京极かねよ，不过，依然不便宜，或是说鳗鱼饭本身就不是便宜的餐点，但我还是
会推荐来吃吃看老店的风味呀。