店 名：八千代
地 址：东京都中央区筑地5-2-1筑地卸売市场６号馆
营业时间：05:00 - 13:00
休 日：星期日与国定假日
推荐食物：叉烧定食(二.四.六提供)
最低消费：￥1000
官 网：http://www.tsukijigourmet.or.jp/21_yachiyo/index.htm
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图不多的BLOG版 http://0rz.tw/PMUJE
其实是去年的食记,
最近不知为何好想念叉烧定食,于是前来PO文,
会去八千代也是因为日旅版的关系,
也算是一种回馈 y
早上比预定出门时间稍微迟了些，
因为假睫毛一直贴不好（爆）
搭车到了筑地市场直奔鱼がし横丁，
旁边的寿司大依旧大排长龙,
我整了整稍喘的呼吸，拉门进入隔壁的八千代，
店面不大，大概是十人左右的座位数吧，
老板娘招呼我坐在最里面的位置，
一探头就可以看到厨房，
油锅里面滋滋的声音听起来让我更饿了......
想起某网友遇到叉烧卖光光的事情，
还是先询问叉烧定食卖完了没比较保险，
老板娘一边忙着头都没抬回答：现在还有喔！
当然马上来一份，
最前头的小菜很咸，有点难以入口的程度，
吃了一口就宣告放弃，
很快地我的叉烧定食就送上来了，
三大块叉烧肉，两颗半熟蛋，还有一把菜丝，
想拨开肉片先吃口蛋，
没想到叉烧肉软烂地让我不知所措，
急急忙忙把蛋移到碗里面，
夹起一块被我弄碎的肉块沾点半熟蛋黄，
整个非常高胆固醇的组合配着白饭一起进到肚子里面去，
要不是因为这是现实人生，
我觉得画面上应该要有一只龙从头上飞出来那样，
好好吃！！！！！！
叉烧肉卤得咸甜平均又十分入味，
边圈好像有点肥可是一点都不恶心不腻，
入口即化大概就是这种感觉吧，
一边想着别吃太多白饭留点胃口，
一边却是呼噜呼噜一口接一口，
总觉得吃完之后精力充沛啊！！！
解决掉叉烧定食之后觉得意犹未尽，
来到筑地市场没有吃生鲜好像有点可惜，
新鲜的鱼货不管怎么烹调都能体会到它的美味，
各式各样的海鲜之中本人嗜吃虾与牡蛎，
难得遇上冬天产季，不试试牡蛎怎么可以呢，
于是又开口单点了炸牡蛎（爆）
大概是因为我刚刚吃的很豪迈，
等待的时间里老板娘还问我还要不要添碗白饭，
但这时早已经是八分饱，再加饭的话应该真的会吐 XD
送上来了，
是五颗巨大的牡蛎，跟我的小指头一样大！！！！！！
先尝一口新鲜原味再沾点店家自制的塔塔酱，
嗯，
现在我头上大概又飞出一只凤凰之类的，
差点要没节操跟老板娘要白饭了 XD
如此这般的新鲜香甜酥脆烫口完全超出想像，
而且牡蛎先生真的很大一个，
光用看的都很开心 vv
连续吃完叉烧定食跟炸牡蛎，
饱足感一次涌上，差不多是到胸口的感觉，
如果这时候打我肚子一拳绝对会吐出来的那种超级饱（笑）
喝杯茶休息一下起身离开，
感谢今日美味的款待，
在本愿寺外头的公共电话我打回台湾，
跟马麻说我刚刚吃了一顿很丰盛的惊人早餐，
那边的牡蛎跟我的指头一样大......
然后带着充满元气的身体慢慢往有楽町移动，
早餐是一天活力的开始，
不过如此。