[食记] 冲绳那霸 琉球ダイニング松尾

楼主: churky (万法皆空 自由自在)   2011-05-24 00:13:30
店 名:琉球ダイニング松尾
地 址:日本冲绳县那霸市国际通元祖御果子御殿二楼
网络图文部落格版:
http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=40803
原本我们来国际通是要吃网络上介绍的一家拉面店,
不过不知道是地址抄错还是怎样,
总之我们在国际通上头来回走了好几趟,
也问了好几间店家,连路边的可爱高中妹都被我们抓来问了,
最后的结论不是没听过,就是说往这边走10分钟、往那边走10分钟,
找来找去都没找到,反而浪费了不少时间,
最后来到了元祖御果子御殿门口,原本打算要放弃的,
后来看到别团的导游在旁边,就抓了他来问,
他还很好心的去帮我们问门口卖冰的日本妹,
结果答案都是听都没听过,于是最后就决定放弃了,
当导游知道我们在找拉面店时,就跟我们说其实二楼也是一家餐厅,
而且这里是大家公认冲绳最道地的冲绳料理餐厅,价格也满合理的,
建议我们就在楼上吃就可以了,
于是我们带着半信半疑的心情上了二楼,
竟然给我们发现了一家平常不会注意到的好店,
除了装潢特殊外,料理也的确是满好吃的,
不过道不道地?对于不常吃冲绳料里的我们来说,其实也满难判断的,
只是价位还真的是很友善,不算太贵的价格又可以吃得饱饱的,
还算是满值得推荐的,如果来国际通不知道要吃啥的话,
建议可以特地爬上二楼来尝尝鲜,应该不会令人失望的。
▼ 由于外观是整体设计的,因此如果不仔细看招牌的话,
很难会注意到二楼有一间餐厅。这家餐厅要上楼的话,
要穿过整个一楼的店面,由店内的楼梯上楼去,
由外头是无法上去二楼的。
▼ 这家餐厅最特别的就是里头华丽的装潢,
在整个天花板上头涂满了银河与星空,搭配灯光的照射,
感觉还满像在夜空下吃饭的。
▼ 座位区除了一般的洋式座位,还有一大区的和式座位,
不过这个和式座位区在桌子底下是有洞的,
因此就算是无法跪坐的外国人,也可以轻松的在此用餐,
只不过这一区看起来只开放给团体旅客使用,
一般的散客大多会被安排在一般的座位上。
▼ 店内的墙上画著冲绳当地的风景,透过墙上的假窗户造型,
可以营造对着风景的错觉,设计得还不错。
▼ 就算是一般的座位区也有特别的地方,特别的是这个椅子,
这椅子乍看之下没什么不同,
不过整个椅垫之上的部位是可以前后滑动的,
也因此用餐的过程中可以很方便的调整坐姿,保持舒服的吃饭姿势。
▼ 桌上还有问券调查表,不过都是日文看也看不懂。
▼ 这个呼叫铃也满特别的,因为店内相当大,但是服务生有限,
因此有需要服务时,可以按下这个服务铃,
服务生那边就可以知道哪一桌需要服务,
就会立即来到桌边,很方便的设备。
▼ 这次我们点了两份餐,虽然当时在石垣岛已经吃过冲绳拉面了,
不过还是想再尝尝所味道地的冲绳拉面是怎样的口感,
所以单点了一碗拉面来吃吃,一碗价格为800円,
以当地的价位来说应该算是便宜的了吧!
▼ 端上来时本来以为就一碗面而已,
想不到还是附了许多调味料在拖盘上头,乍看之下还满丰富的。
▼ 这就是拉面,一碗满满的料理,里头除了面本身外,还有好几块猪肉,
猪肉卤得很入味,而且用筷子一挟就散开了,整个卤的程度可以想像。
汤头本身偏清淡,不像关西拉面味道那么重,
这个的汤是可以喝完的,也不会太咸,还满好喝的。
▼ 这个印象中是红姜丝,大概是拿来加在面里头吃的。
▼ 特别介绍冲绳的辣椒水,这个才是名副其实的辣椒水,
完全就是把辣椒泡在水中而已,因此感觉上并不会太辣,
在当地的超市都有卖这个,有兴趣的人可以买几瓶回台湾吃看看。
▼ 至于这个葫芦我们就弄不懂是什么了,感觉上像是某种调味料,
不过又不敢确定,所以就没有吃了,
如果有人知道的话,再麻烦告诉我一下。
▼ 第二份餐点得是名为天妇罗鮨膳的日式套餐,
顾名思义就是有天妇罗与生鱼片的套餐,一份要价1,500円,
算是有点高的价格,但是内容还满丰盛的,还满划算的。
▼ 餐送上来就觉得内容相当的丰盛,满满的一大个拖盘,
一份份小碟子装着满满的食物,而且都还满精致的。
▼ 天妇罗中有两尾炸虾,还有一些炸野菜,份量上是还满多的,
而且虾子也不算小,炸得酥酥的挺好吃的。
▼ 生鱼片握寿司共有五种,还有一份煎蛋在旁边,份量上是足够了,
这里的生鱼片还算是新鲜,不过没有很冰的感觉,
吃起来的口感还不错,而且上头的鱼片都还满大块的,
可以将整陀寿司饭盖住。
▼ 附上的甜点是楼下商店的人气商品,不同的是在餐厅吃饭,
这个是有烤过的,所以吃起来是热热的感觉,
与在楼下试吃的口感又不太一样了。
▼ 还有一碗味增汤,日本的味增汤就是比较咸,不过味道还满香的,
浓浓的味增香还满好喝的。
▼ 这个甜不甜咸不咸的料理,我都不知道到底要算是菜或是甜点了,
里头包著的应该是冲绳当地的红芋,
不过外头的芶芡汤汁确有有点咸咸的,我只能说是一种很特别的口感。
▼ 这个是开胃的酱菜,小小一碟还不错吃。
▼ 这家的价格是不用外加服务费的,虽然如此服务还是做得相当好,
满值得推荐的一家餐厅。

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