[食记] 奈良 淡水阿给的远亲:面闘庵"巾着きつね"

楼主: shibasuki (shibasuki)   2011-04-22 01:02:10
店 名:面闘庵
地 址:奈良市桥本町30-1
营业时间:11:00-19:00
休 日:周二
推荐食物:巾着きつね
最低消费:¥700
官 网:无
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有图无音乐版:http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/26858758
从奈良町往近铁的途中无意经过其他网友推荐的乌龙面专卖店“面闘庵”,其实当时并不
饿,但看在难得没人排队,就那么推门进去了。
面闘庵的内装很像一般日本家庭餐厅,简单但整齐地摆设几组木桌椅,墙壁上有着大大的
日本乌龙面产地地图(?),以及许多名人签名和一般顾客来这用餐的合照。
在图文并茂的菜单中,我点的是招牌"巾着きつね"(豆皮钱包?)。大概我在打烊前15分
钟才入座的关系,店里只剩少少几桌客人,从我点完菜到面正式上桌,不过短短5-6分钟

"巾着きつね"其实就是把乌龙面装在用豆皮做成的袋子里,可以算是我们"淡水阿给"的远
房亲戚吧!乍看份量不多,但把豆皮剖开都是满满的面条。
或许当时我不饿,也或许我没有特别偏好面食,这碗"巾着きつね"虽然面条还算弹牙、汤
头也不死咸,但味道实在称不上多美味,没有什么特别之处...真要我说,最好吃的是甜
甜咸咸的豆皮喽!
作者: Rukawakaede (lovesatoshi)   2011-04-22 18:19:00
好可爱!!下次去吃看看
作者: aistyle (水里面的阳光)   2011-04-26 13:59:00
真的有像阿给~我也要去吃看看^^

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