餐厅名称:万平
地 址:兵库县神户市中央区三宫町1-5-22
价位(每人):1700¥~2200¥
官方网站:(无)
评 价:三颗星
图文版:http://www.wretch.cc/blog/odayoshinori/678654
定休日 水曜日
营业时间 11:30~21:00(最后点餐时间 20:00)
078-331-1370
神户中央街是个迷人的街道,什么品牌都有,从刚进台湾的Uniqro、西班牙国民牌Zara、
日本国产休闲牌“组曲”、化妆品牌“FANCL”…等许许多多local品牌,绝对能叫人
逛到忘了时间。逛街逛累了,也不乏餐厅可吃。就这么一边闲晃,就晃进这家看起来很
在地的老店“万平”。
“万平”感觉比一般食堂高级些,以鳗鱼饭和寿司为主,在日本网友的评价中还算中上。
我们点了两份鳗鱼套餐,一份是鳗鱼定食(¥1700),一份是蒲烧定食(¥2200),后者的
份量比较多。另外还可以选汤或沙拉,刚开始店员问我们的时候,听到“
(akadashi)”还傻住了一下、来不及反应,因为这里的“红味噌汤”日文叫“赤出汁”,
特别指以八丁味噌(混合豆味噌和米味噌)做的味噌汤,这词在京都、名古屋一带常用。
鳗鱼的份量很多且肥厚,而且非常入味,整个套餐十分划算。渍物冰凉爽脆又可口,
配上香Q白米饭就能叫人一口接一口。蛋卷味道香甜清淡。我最爱的就是白饭,粒粒分明
又香Q,像宝石一样闪闪发亮。三味线的音乐流泄在餐厅里,感觉非常舒适,许多当地的
熟客不论是单独一个人来或一个家族来,都能像回到家一样自然地和老板娘闲话家常。
二楼似乎另外还有包厢。
唯一的缺点:室内不禁烟。