[心得] 曾拌面椒麻油香、香葱椒麻口味开箱

楼主: Ammnchu (阿曼)   2018-01-07 20:38:43
楼上的不知名的屎让我要PO这一篇有点无所适从
所幸也是简单的开箱文,没有华丽介绍,期望高者请左转,感恩
无敌懒人晚餐版本,图文网志版 https://goo.gl/qKyYs6
久闻曾半面多年,在去年年中网络下单送到家品尝,终于在2017年末写下心得文
买了两种口味,分别是椒麻油香、香葱椒麻
官方煮面方法是说800cc的滚水中加入少许盐巴一起将面条煮熟
但我没有这样做
非常单纯的滚水面条下锅,煮熟透就起锅
和包装内的调味料搅拌就食用,不觉得需要再加盐巴调味
方便面已经很吓人了,摄取过多的钠对人体不好...
面条口感很Q弹,颇喜欢这味道,酱油香气与辣度来讲也比双人徐好吃很多
网志有双人徐小辣面与花芝面介绍
今晚晚餐就烫青菜与外卖臭豆腐、小菜收场吧
煮妇赶时间、发懒的时候就用它解决...
作者: mickey4545 (CHiN*酪梨人种!)   2018-01-08 17:01:00
煮面+盐巴似乎并不是为了调味喔@@!!
楼主: Ammnchu (阿曼)   2018-01-09 00:49:00
有更佳解是吗(惊)
作者: nissy (...)   2018-01-09 11:31:00
为自己奇妙人生写下这句点..(这句才惊吧!!!) 就算+盐不是为调味,其实也非必要吧~毕竟还是会吃下去~面条本身也有盐了!!
作者: mickey4545 (CHiN*酪梨人种!)   2018-01-10 07:45:00
查了下 是防止淀粉糊化 降低面条黏度..以及调味XD所以不要加也没差就是XD
作者: lamia (飘)   2018-01-10 12:05:00
煮意大利面也会加盐巴啊~面条会比较好吃
作者: globalworks (globalworks)   2018-01-10 19:55:00
加盐是为了口感不是为了调味,而且煮完面水就倒掉了呀
作者: ak47m200123 (Sensation)   2018-01-26 05:42:00
加盐是为了增加沸点吧
作者: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)   2018-02-01 13:48:00
水就倒掉 但你面条又不会再过水一次 面上还是有残留盐阿
作者: globalworks (globalworks)   2018-02-07 18:54:00
盐加水中比例已大幅稀释,捞完附在面条上的水也没多少计较这一丁点的盐根本毫无意义(又不是用盐卤煮面 XD)

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