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趁著圣诞节和新年假期休假
跟朋友一起试了三养辣鸡汤面和两倍辣的辣鸡炒面
这真的是休假才能做的事阿XDD
之前有吃过原来版本的辣鸡炒面
真的是辣到喷火
在韩国超市里看到其他版本的辣鸡面
忍不住就买回来试试看了~
除了这几款比较辣的
最近好像还有不辣一点的起司辣鸡面和咖哩辣鸡面~
首先是辣鸡汤面~
我是在美国的韩国超市买到的
不知道跟台湾的包装一不一样
之前有发过在美国买的韩国方便面心得
有网友说有的方便面包装跟在台湾买的不一样XD
我猜包装不同但内容物一定一样der~~~
总之我这次买到的辣鸡汤面是袋装的~
一袋五包~ 好像美金6块左右吧~
包装那只鸡(!?)一样是辣到喷火的样子
打开包装后里面是一团面和两包调味料
红色包是辣酱包
绿色包是干燥粉包~
按照一般煮面方式加水把面和调味包煮到熟
辣酱包一加整锅就是红到不行
一边煮面就可以一边闻到呛辣的味道~
煮好之后就是整锅红的方便面!
煮好之后先试喝了一口汤
真的超辣!!!!!!
喝下去之后还会停留在喉咙里面很久的辣
汤面煮好之后有点浓稠感
所以捞面的时候
面也会裹着一层辣汤
对我来说真的很辣!!!!
可能因为有热汤的关系
我觉得比辣鸡炒面还辣
排除辣度的话
汤头本身还算是甜辣口味
面也很Q
但由于真的太辣了
我大概只吃几口就真的无法继续了
超嗜辣的朋友把剩的全吃光了
我真的只能真心佩服XDDDDDD
当天试完辣鸡汤面后在FB上波心得文
结果有人留言说还有两倍辣的辣鸡炒面
吃了辣到胃痛
虽然我已经在辣鸡汤面卡关无法解决整碗
但听到有两倍辣的辣面
我还是忍不住到韩国超市找找看XDDDD
结果很轻易的就找到了XDDDDD
韩国人到底有多爱吃辣阿!?!??!?!?!!?
两倍辣的辣鸡炒面有袋装的也有碗装的
一袋五包美金五六块左右
碗装的一碗大概两块多
虽然感觉袋装的比较划算
但想想我只会吃一碗吧XD
就买了碗装的回去跟大家一起试吃
两倍辣的辣鸡炒面
包装上的鸡是喷出黑色火焰XDDDDDD
到底是多辣啦XDDDDDDD
打开包装后
里面一样是一团面和两个调味包
红色包一样是辣酱包
黑色包是干燥料包
由于是炒面
所以是煮好面之后把水倒掉
再拌入辣酱和干燥料包
由于怕真的太辣
当天有一起购入韩国朋友推荐的韩国马格利米酒一起搭配
马格利酒喝起来甜甜的
除了原味之外还有各种水果口味和蜂蜜味
韩国朋友们吃火锅时特别喜欢配这个
我觉得应该多少可以解辣
我就一起买回来了
拌完辣酱的面整个超级红辣的感觉
辣酱包一边拌入的时候
不知道是不是心理作用
我觉得好像眼睛已经被辣味燻到的感觉XDDDD
我们是三个人一起试吃
我吃一口就觉得不行了
这辣酱不只停留在喉咙
连舌头也被辣的麻了一阵子
喝了甜甜的马格利酒真的也没什么太大的帮助
我又试了两口
真的觉得再吃我就要胃痛了
另外两位也是吃几口就停止了
整个是ㄧ碗多吃几口就要肠胃翻滚的辣面呀 >"<
由于真的剩下太多
我突然想起日本大胃王木下佑香
每次吃超辣食物的时候都会拿美乃滋来解辣
当时冰箱里没有美乃滋
只有一罐甜味的日本芝麻酱
(就平常Costco有卖的那种拌蔬菜或拌凉面皆可的日式胡麻酱)
我就拿来试试看
把辣面拌入日本芝麻酱试试看能不能减低辣度
结果没想到
辣度减低超多!!!!!!
拌入芝麻酱之后
完全变成很好入口的辣味麻酱凉面
我个人觉得很好吃!!!!
在这里提供大家做参考
有什么无法入口的辣食
除了美乃滋之外
不如试试日式芝麻酱
可能也会是很好的解辣圣品!
虽然发现的这个解辣的方式
为了我的胃
没什么特别重要的事
我是不会再回购两倍辣的辣鸡炒面了XDDDDDD
这辣酱感觉是危害身心呀XDDDDDDD