因为家里人不多,再加上大家吃饭的时间也比较不固定
所以家中总是会准备一些快速料理的食物
像是金车的味噌拉面或是微波食品,总是在我家冰箱占有一席之地 XD
除了这些之外,方便又美味的葱妈妈水饺也是必备食物之一
有时候单吃水饺觉得腻,有时候就会看冰箱前一晚有没有剩下什么
会和著一起吃
以下分享几个我自己特制的葱妈妈汤饺料理
1.方便面水饺
某天因为下班回家后较晚,家里已经没有东西可以吃
打开柜子里,里面就只剩下一包满汉大餐的珍味牛肉面
煮来吃之后觉得还意犹未尽,嘴巴还是有点馋
看冰箱之后发现还有半包的葱妈妈水饺
刚好还剩下一点牛肉面汤底,所以就拿出几个水饺出来煮
https://imgur.com/AtRj4qZ.jpg
在煮的同时,我也同步的把还没喝完的牛肉面汤拿去微波炉微波
煮完水饺后把水饺放入牛肉面汤里
https://imgur.com/WvIsVY1.jpg
(不过这个要注意的是把水饺捞到汤里要记得把水饺沥干,免得把牛肉汤头给稀释掉了)
让水饺浸泡在牛肉汤里约30秒左右,让水饺充分吸收汤汁后就可以开动了
不得不说葱妈妈高丽菜饺和满汉大餐的牛肉汤搭配起来真的是绝配
好吃到不得了!!
老公爱吃辣,那天吃了之后还说改天要试试麻辣(汤)方便面+麻辣水饺 XD
2.南瓜浓汤饺
上周六因为小孩幼稚园的圣诞活动,希望家长能做道料理带去让小朋友们一起吃
本来想煮玉米浓汤,但是又怕其他家长也是准备这道
后来就决定煮南瓜浓汤(反正南瓜的营养价值也不错!!)
首先先把南瓜洗干净后,然后在南瓜顶端1/4~1/3处切开
https://imgur.com/4voDloS.jpg
把里面的囊与南瓜籽拿出来
https://imgur.com/GHdj2Nm.jpg
接着把空的盅内加入牛奶
https://imgur.com/AEimzfg.jpg
接着把他放到电锅里大锅用1杯~1.5杯的水使把南瓜蒸熟
https://imgur.com/67vz9pd.jpg
然后把牛奶倒出后,把南瓜取出压软后就ok了
一部份给小孩拿去幼儿园,剩下的就留下来做汤饺
https://imgur.com/6D2oA99.jpg
先把水饺煮熟后,再倒入南瓜浓汤再一起煮一次
让南瓜味道更能融入水饺中
煮完之后的颜色,看起来是不是很美味啊!!
以上两道是我最近研发出的新吃法...分享给大家
同场加映-甜汤水饺
https://imgur.com/Jn5D2wy.jpg
那天吃汤圆时突然闪过一个念头
疑,好像没有吃过甜汤水饺
刚好水饺还有剩,所以就拿了2颗来煮(没吃过不敢一次全下 XD)
就把水饺和甜汤mix了一下
吃起来有种说不出来的感觉…
不知道是不是因为这次加的是高丽菜猪肉水饺的关系
就甜甜咸咸的,有点五味杂陈 =_=
不过对于爱吃甜食的我来说我觉得是还蛮不错的
下次想试试玉米口味的,感觉会和甜汤还蛮搭的!!
不知道大家还有吃过什么样创新的水饺料理呢? 来分享一下吧