[心得] 曼谷INN A DAY古城区巷弄内精致泰式料理

楼主: sodue (sodue)   2018-09-13 09:59:47
[曼谷] 古城区巷弄内的精致泰式料理 INN A DAY
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/117990519
Riva Arun隔壁巷子就是tripadvisor榜上有名的INN A DAY,本身是民宿,餐厅提供泰式
料理、也有对外(在大皇宫跟卧佛寺走到我铁腿,午觉整个深眠,男人肚子饿到受不了才
挖我起来去吃饭,不然我可以一路睡到隔天我觉得,Riva Arun枕头有魔力= =+) 同一条
巷子有我朝思暮想的Make Me Mango刚好当饭后甜点,古城区应有尽有是不是?
INN A DAY设计走工业风,金属跟皮革是主要元素,都是外国客人,点菜有图片很方便;
等候的时候我们先喝起泰奶,泰奶因为是高密度的饮品冰块给很多,有点着迷高甜度带来
的sugar high,这次我也要自己一杯。
太饿就是会不小心点这么多菜,一桌子好满足哦! 绿咖哩非常扎实、很多香料已经打碎
在椰汁里面,茄子配绿咖哩加分! 鸡肉不会干,口味刚好、不会咸;跟菜单上的照片一比
较,我还是第一次看到照片比食物朴素的XD
INN A DAY,米饭有茉莉花茶香,不管配炒猪肉还是蠔油空心菜都很清爽,这两道菜看起来
简单,但我想料理过程中的火侯掌握一定要很仔细,吃来才有一定的脆度。
东央贡我一人独享因为男人对虾蟹过敏,他另外点了TOM KHA Gai,两道的基底都是浓郁
的柠檬草与椰汁,在酸辣东央贡的衬托下虾味更新鲜鲜明,虾子很大吧? 汤里面一大把的
柠檬草好嫩我可以当菜吃耶!
TOM KHA Gai则有鸡汁跟椰奶混合后的一种浑厚,这两道汤里面蔬菜好多,也有辣椒、一
开始我就挑掉了,殊不知他用我们认不出的样貌残留,两个人都不小心吃到,瞬间辣痛到
一个不行。
INN A DAY可以说是古城区餐厅的一匹黑马,想体验泰式料理可以把它列入考虑哦! 吃饱
喝足了,怎么可能还有空间装MAKE ME MANGO啊? 回Riva Arun路上他在对我招手,我只能
忍痛拒绝喇><
INN A DAY
地址: 57-61 Maharat Rd., Phra Borom Maha Ratchawang, Phra Nakhon, Bangkok
10200泰国
开放时间: 10:00–21:00
电话: +66 2 221 0577
http://www.innaday.com/

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com