[曼谷] Savoey Restaurant Tha Maharaj味觉飨宴咖哩炒蟹
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去曼谷很多次的朋友老是在叽叽喳喳Savoy Thai和建兴酒家的咖哩炒蟹多好吃多好吃，耳
朵被他荼毒那么多年我终于有机会体验了，选了离Riva Arun近、走路10min的一家Savoy
Thai来试试看。 这家Savoy Thai坐落于河岸文青市集Tha Maharaj内的二楼，我们到的时
间是傍晚，市集没什么人但灯火通明的样子好美。
一路走来Tha Maharaj市集我发现住古城区晚餐根本不用特地排，出门随便找都有得吃，
我指的是看起来不错高级不错干净的餐厅，因为我男人肠胃向来自认脆弱不肯碰曼谷路边
小吃、海鲜也可以吓他个半死，一度叫我三餐找甜点店= = 我目标明确要独吞一只蟹，
就帮他点了鲜蚵煎蛋跟炸鱼。
Savoey Restaurant咖哩炒蟹没咖哩味道，咖哩酱有点像盖饭上面羹类烩饭类的，不计较
他名实不符这一道我觉得很爱很好吃，海鲜魂爆炸。 首先这个螃蟹是我吃过最嫩的，
嫩到我第一口小担心它没熟不干净我可能落到躺在医院吊点滴，但肉质跟颜色不像生的、
加上我肠胃算铁，我决定不多想继续啃，吃螃蟹要从一格格骨骼之间把肉挑出然在繁琐了
，这个肉很嫩用吸的就可以。
没咖哩味的咖哩酱内有满满的滑蛋跟蔬菜，口味算重很想配饭，光吃这一盘我就饱了，心
满意足喝高密度的泰奶。
这道炸鱼我很喜欢，不知道什么鱼、几乎每家餐厅都可以看到，路边摊也有，鱼肉扎实又
大块，它不是走软Q路线的，就是鱼肉界的鸡胸肉，我喜欢可以吃到海鲜原本的味道，沾
酱酸甜开胃、只是我把它当点缀；这种料理方式太简单的不对我男人胃口，刺不算少要耐
心挑。
同样的鲜蚵煎蛋也是吃原本食材香味的，我喜欢他用料很实在，但因为我们都先吃了蟹跟
鱼肉，鲜蚵大又饱满也面临边际效益递减的状况。
这是我们的第一杯泰奶，后面几篇食记可以看到"升级版"的:P 在Savoy Thai我终于一偿
宿愿吃到咖哩炒蟹啦! 如果古城区排在下午行程，接着很适合来这里走走逛逛、吃晚餐
哦! 晚上的Tha Maharaj码头市集是不是很浪漫适合约会?
Savoey Restaurant Tha Maharaj
Maha Rat Rd, Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, Krung Thep
Maha Nakhon 10200泰国
+66 2 024 1317
11:00–22:00
https://www.savoey.co.th/