毒物学教授说：洗选蛋不宜存放超过4周
国内的蛋农也说：从产地到上架不会超过三天，鸡蛋保存期限为廿一天
农业部却坚持从巴西进口的蛋可以保存四个月
因为蛋壳上有打蜡
很多水果也会打蜡 像苹果、柑橘等
但是水果清洗后会削皮、剥皮才吃
鸡蛋却没办法
所以打蜡的蛋在煮之前是不是要洗比较久？
或是有特殊的方式去除蛋壳上的蜡？
专家说鸡蛋上有很多孔隙
蜡会不会透过孔隙跑进鸡蛋里？
这样蛋还能吃吗？