Re: [问卦] 台湾的台式"法式食物"到底都是什么鬼?

楼主: Zionward (西那蒙)   2022-08-13 22:20:18
其实这也没什么
就是台式的法式
欧洲历史上也有类似的东西
例如欧式中国风
Chinoiserie
https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E9%A3%8E
简言之就是欧洲人先接触中国的东西
再自己二创变成的欧式中国风
路易十四就很喜欢这套
而且其实看起来也满酷的
btw
台式可丽饼
真的比法国街头的排队人气摊还好吃
法国的可丽饼非常的软
吃起来会觉得很点点点
台湾的光那个脆度就赢了
算是魔改改得不错

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